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couverte de neige , car alors le gibier affamé cherche par-tout les 
endroits découverts, au pied des arbres touffus, et même autour des 
maisons où la neige est plutôt fondue ou débarrassée qu’ailleurs. 
Dans cette saison, le chasseur ayant remarqué quelques perdrix 
dans un champ couvert de neige, va le soir dans cet endroit, décou¬ 
vre une place de trois ou quatre toises en carré. Quand la neige est 
bien rangée, il fait au milieu de la place une petite haie d’un pied 
et demi de haut, qui la traverse toute entière; il laisse au milieu du 
fond de chaque raie du champ , dans la partie déblayée, la passée 
d’une perdrix, et y place un collet de crin à la hauteur du cou, puis 
il jette du grain des deux côtés de la haie, pour attirer le gibier et l’en¬ 
gager à la passer. Le matin, voyant cet endroit découvert, il ne 
manque pas d’accourir et de se prendre au piège. 
Ce qui assure le succès de cette espèce de chasse , c’est que les per¬ 
drix ayant mangé le grain d’un côté de la haie, et découvrant par 
les passées celui qui est de l’autre côté, se prennent nécessairement 
aux lacets ; car ces oiseaux ne volent point en mangeant, si quelque 
chose ne les y force absolument, et en prenant la nourriture ils cou- 
irentet piétent toujours, comme les poules dans les basse-cours. 
Les lacets réussissent encore fort souvent dans la saison où les per- 
fîrix s’adouent ou s’accouplent, c’est-à-dire au premier dégel. Alors 
on les voit courir les unes après les autres le soir et le matin, sur¬ 
tout lorsqu’une gelée blanche a rendu le terrein un peu plus ferme ; 
pour courir plus vite et plus librement, elles suivent les sentiers qui 
se rencontrent autour des blés verds. 
Le chasseur qui, pendant la journée a distingué un endroit où ce 
gibier a beaucoup couru, se rend le soir aux environs , et de vingt 
ou vingt-cinq pas, il forme de petites haies, dans le milieu desquelles 
il place des lacets aux endroits où il a laissé des passées. Ces lacets 
ne se placent pas tout droit, comme ceux dont on vient de parler ; 
mais en sorte que le bout d’en haut penche à moitié sur la passée; 
sans cette précaution on neprendroit rien ; car alors les perdrix cou¬ 
rant les unes après les autres, elles vont tête levée, et en passant 
elles rangeroient le collet avec l’estomac; au lieu que de la ma¬ 
nière dont on vient de dire, le piquet avançant dans la passée , la 
perdrix est obligée de baisser la tète pour passer par-dessous, et alors 
eile se pend au collet. 
Pour bien faire les collets ou lacets dont on parle ici, on prend 
quatre crins blancs, à-peu-près d’un pied et demi ; on met les" extré¬ 
mités supérieures de deux crins avec les inférieures des deux au¬ 
tres, noués dans le milieu d’un simple nœud. Ces crins doivent être 
tors comme des cordes, de façon que quand le nœud est fait, il ne 
puisse plus se détordre. Lebon moyen de réussir à les bien tordre, 
est de prendre de la main gauche, les quatre crins séparés par un 
nœud dans le milieu ; de sorte que les doigts de la même main fas¬ 
sent la séparation de ces crins , que la main droite tord jusqu^à ce 
qu’on ait rencontré quelque extrémité, qu’on arrête d’un nœud fixe; 
après cela on coupe les extrémités des crins qu’on n’a pas mises en 
œuvre. 
Les collets traînans. Cette chasse se fait dans les mois de mars et 
