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ment sous le nom de pesanteur spécifique. Ainsi un corps 
qui , dans l’air libre pèseroit deux livres, et qui, plongé dans 
l’eau pèseroil encore une livre, serait deux fois aussi pesant 
que l’eau à volume égal , et sa pesanteur spécifique seroit 
exprimée par 20000 , celle de l’eau étant supposée 10000. 
Quant aux détails de l’opération , il faut consulter les 
ouvrages des physiciens. (Pat.) 
PESCHETEAU , nom vulgaire delà Lophif. baudroie , 
qui attire les autres poissons par le moyen d’une espèce d’ap-* 
pât, comme les pêcheurs à la ligne. Voyez au mol Lophie. 
(B.) 
PESCI, nom kamtchadale de I’Isatis. Voyez ce mot. 
(Desm.) 
PESER (vénerie), lues chasseurs disent qu’une bête peso 
beaucoup , quand ses pas sont marqués profondément en 
terre, ce qui indique que l’animal es! de grande stature. (S.) 
PESSE , Hippuris , genre de piaules à Heurs incomplètes, 
de la monandrie monogynie, et de la famille des Hydro- 
charidées, dont le caractère présente un calice entier, peu 
apparent, bilobé sur ses bords; point de corolle ; une étamine 
à filament court et à anthère objongue, sillonnée d’un colé ; 
un ovaire inférieur surmonté d’un style engainé dans le sillon 
de l’anthère, et terminé par un stigmate aigu. 
Le fruit est une noix uniloculaire et à une seule semence, 
dont l’embryon est droit dans le centre d’uu périsperme 
charnu. 
Ce genre est figuré pl. 5 des Illustrations de Lamarck. Il 
renferme deux plantes qui croissent dans les eaux, dont la 
tige est cylindrique et simple; les feuilles linéaires et verti- 
cillées, et les fleurs petites et axillaires. 
La plus commune, la Pesse vulgaire , a toutes les feuiles aiguës 
et au nombre de plus de quatre à chaque ver ticille. Elle est vivace , 
et. se trouve irès-aboudamment dans les pays de marais. Les canards 
sauvages la mangent, mais les bestiaux la repoussent. Elle s’élève à 
cinq à six pouces. 
La Pesse a quatre feuilles a les feuilles inférieures au nombre 
de quatre à chaque verticille , et les supérieures obtuses. Elle croît 
dans les marais salés du nord de l’Europe. (B.) 
PESSE. On donne aussi ce nom au Sapin. Voyez ce mot. 
(B.) 
PETAGNANE , Petagnana , nom donné par Gmelin 
au genre établi dans YHortus kewensis , sous le nom de 
Smithie. Voy. ce mot. (B.) 
PETALAIRE. C’est ainsi qu’on appelle une couleuvre 
d’Asie et d’Amérique. Voyez au mot Couleuvre. (B.) 
