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teilles de grés à long col; on les renverse dans un vaisseau de terre 
fait exprès, et disposé de manière que l’eau tombe de la bouteille à 
mesure que les pigeons boivent. Cet appareil se nomme pompe. Pour 
renfermer leur nourriture, ou se sert de trémie qu’on divise quel¬ 
quefois en plusieurs parties destinées à contenir les differentes espèces 
de grains qu’on leur donne. 
On nesauroiltrop recommander de balayer souvent la volière ; d’en 
faire nettoyer sous ses yeux toutes les parties ; de faire transporter à 
quelque distance la colora bine et les autres immondices ; de renouveler 
la paille des nids tous les trois ou quatre jours, au moins après l’in¬ 
cubation des petits, sans quoi la fiente qui les entoure ne tarde pas à 
leur procurer de la Vermine, qui incommode quelquefois la couveuse 
au point de lui faire abandonner ses petits. 11 ne faut pas négliger 
non plus de changer leur eau le plus souvent possible en été, et de 
la faire dégeler plusieurs fois par jour dans les grands froids. 
On aura le soin aussi de ne pas enlever les pigeonneaux s ans nettoyer 
sur-le-champ leur nid et y mettre de la paille fraîche, parce que les pères 
et mères tiennent aux nids dans lesquels ils ont déjà élevé leur famille. 
Avec celle précaution et cette propreté, que je n’hésite pas de con¬ 
seiller de porter à l’excès , j’ose affirmer qu’il est rare d’avoir des pigeons 
attaqués d’autre maladie que de l’incurable vieillesse. Il y a des espèces 
de pigeons qui mettent beaucoup de paille dans leur nid; d’autres qui 
n’en mettent que quelques brins. Il est bon alors d’avoir la précau¬ 
tion de les dégarnir quand il y en a trop , parce que les œufs pour— 
roient tomber et se casser; et d’en mettre quand il n’y en a point, 
parce que les œufs à nu sur la planche , roulent de dessous la femelle 
qui ne peut les embrasser comme il faut, se refroidissent, et ne sont 
plus bons à rien. Pour éviter ces inconvéniens, on fera bien de leur 
préparer leurs nids soi-même; de rompre la paille, afin qu’elle se 
prêle mieux à la forme qu’on veut leur donner, et que les œufs ne 
puissent glisser entre, ce qui arrive quand elle n’a pas été préalable¬ 
ment brisée. 
Quand on peuple une volière , ou qu’on veut remplacer les pigeons 
invalides, on conserve ordinairement les pigeons nés en septembre 
ou octobre, parce qu’ils sont dans toute leur force au mois de mars 
suivant. D’autres préfèrent les pigeons nés au printemps, à cause que 
leur accroissement n’a point été suspendu par le froid. 
On doit avoir le soin sur-tout de ne jamais souffrir dans la volière , 
ni plus ni moins de mâles que de femelles , et de n’y tenir que des 
ménages assortis. Un ou deux mâles non appareillés suffisent, pour 
porter le trouble dans toute l’habitation et pour déranger toutes les 
pontes : aussi quelques amateurs ont-ils la précaution de retirer de la 
volière , aussi-tôt qu’ils mangent seuls, tous les jeunes pigeons qu’ils 
destinent à augmenter le nombre des nids, ou à remplacer ceux dont 
l’âge annonce la prochaine stérilité. Ils les réunissent dans un endroit 
qu’ils nomment l’ appareilloir, et les y laissent jusqu’à l’époque où le 
roucoulement des mâles et la coquellerie prononcée des femelles ne 
laissent aucun doute sur le sexe des individus. Alors, à moins que 
vous n’en ayez de différetnîes races que vous ne vouliez croiser , ne 
gênez point leurs inclinations, et laissez-les faire leur choix. Vousvou* 
