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0 11 distingue à peine ce suc du mastic oriental . Il se condense en 
petites lames qui entourent les rameaux , ou en globules irréguliers 
de forme et de grosseur différentes, égalant souvent le bout du pouce 
et du doigt, et dont quelques-uns tombent à terre, séparés de l’arbre : 
il est recueilli par les Arabes en automne et en hiver ; ils l’emploient 
aux mêmes usages que le mastic de Chio. On trouve assez souvent sur 
les feuilles de ce pistachier , de grosses galles rondes et rouges. 
Les autres espèces de ce genre n’offrent rien d’utile ou d’intéres¬ 
sant. (D.) 
PISTACHIER FAUX. C'est le Staphilin arbuste* 
Voyez ce mot. (B.) 
PISTIL, organe femelle de la fleur dont Fovaire fait partie, 
et par lequel il reçoit l'intromission fécondante de la pous¬ 
sière des anthères. Voyez le mot Fleur. (D.) 
PITANGAGUACU. Voy. Bentaveg. (Vieill.) 
PITAR. Adanson appelle ainsi une coquille du genre vé- 
nus, qu’il a figurqe pi* 16 de son ouvrage sur les coquilles du 
Sénégal. Voyez an mot Vénus. (B.) 
PITAUT, nom qu'on donne sur quelques points des côtes 
de France aux coquillages du genre Pholade , tandis que sur 
d’autres on le donne aux Moules lithophages. Voyez ces 
deux mois. (B.) 
PITCAIRNE, Pitcairnia , genre de plantes à fleurs poly¬ 
pe talées, de l’hexandrie monogynie et de la famille desNAR- 
cissoïdes , qui présente pour caractère un calice de trois fo¬ 
lioles ; une corolle de trois pétales très-longs et contournés; 
six étamines insérées sur une glande attachée à la base des pé¬ 
tales ; un ovaire à demi-inférieur, alongé, surmonté d’un 
style creusé de trois sillons, et terminé par un stigmate tri- 
fide roulé en spirale. 
Le fruit est une capsule trigone, presque à trois coques p 
s’ouvrant intérieurement en trois parties, et renfermant des 
semences ailées. 
Ce genre est figuré pl. 224 des Illustrations de Lamarck, 
et pl. 11 du Sertum Anglicum de l’Héritier. Il a été appelé 
hepetis par Swartz. Il renferme deux plantes à feuilles en- 
siforines, épineuses à leur base, ciliées dans leur partie supé¬ 
rieure , el à fleurs disposées en grappe simple et termi¬ 
nale, qui ont quelques rapports extérieurs avec les ananas. 
L’une est le Pitcairne a feuilles d’ananas, qui a les pédon¬ 
cules et les germes très-glabres. 
L’autre est le Pitcairne a feuilles aigues, qui a les pédoncules 
elles germes velus. 
Toutes deux se cultivent dans les jardins de Paris et de Londres , 
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