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lieux les pins arides, et semblent se nourrir de leur propre 
substance. Elles offrent toutes les formes même les plus bi¬ 
zarres , sur-tout dans la famille des cactoïdes, et elles se 
propagent avec une extrême facilité. Une de leurs feuilles 
arrachée et mise en terre, reprend sans peine, et sans autre 
soin que de laisser sécher auparavant la plaie. La nature en 
destinant ces plantes à couvrir des lerreins stériles et incultes, 
a voulu sans doute multiplier pour elles les moyens de, se 
reproduire. Les plus curieuses se trouvent dans les jardins 
des riches et des amateurs. On est obligé dans nos climats de 1 er 
tenir en serre pendant l’hiver. Il en est une qui est très-utile ; 
c’est celle qui, dans son pays natal, nourrit la Cochenille* 
l oyez ce mot et l’article Gactiee. (D.) 
PLANTES GRIMPANTES ET SARMENTEUSES. 
Ces deux adjectifs sont à-peu-près synonymes. Le premier 
est entendu de tout le monde. C’est communément au moyen 
de leurs vrilles que les plantes grimpent sur d’autres plantes > 
ou sur les appuis que le hasard ou la main de l’homme leur 
présente; car leurs tiges foibles et grêles ont besoin d’être 
soutenues. Le nom de sarmenteuses a été donné depuis peu 
à la famille des vignes, quoiqu’elle ne renferme que deux 
genres, et quoiqu’il y ait dans plusieurs autres familles beau¬ 
coup de plantes sarmenteuses. Voyez les mots Sarment, 
Liane, Vigne et Sarmenteuses. (B.) — 
PLANTES HERBACÉES. Voyez ci-après Plantes li¬ 
gneuses , et dans le Dictionnaire le mot Herbe. (D.) 
PLANTES HYBRIDES. Dans la plupart des végétaux, 
la nature, toujours attentive à la conservation des espèces, a 
pris soin de réunir sur le même individu, et le plus souvent 
sur la même fleur, les organes sexuels mâle et femelle, afin 
que de leur union naquît toujours une plante entièrement 
semblable à sa mère. Mais quand l’isolement de l’un ou 
l’antre de ces organes expose les plantes à des unions adulté¬ 
rines ; quand le vent, queîqu’insecie ou la main de l’homme 
vient porter sur l’ovaire d’ime espèce le pollen d’une autre, 
pour peu qu’il y ait enlr’elles de l’analogie, il résulte de ce 
mariage fortuit, une espèce mélisse ou bâtarde, que les bota¬ 
nistes nomment hybride , du mot latin ibrida , qui signifie la 
même chose. Il semble que dans le plan de la nature, ces 
espèces nouvelles ne devroient pas jouir de la faculté de se re~ 
produire. Cependant le contraire arrive. Ces sortes de plantes 
■ne sont point stériles, elles peuvent se perpétuer, tandis que 
la plupart des animaux qui proviennent d’espèces différentes 
sont privés de cet avantage. Voyez la dissertation de Liimæus, 
