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de tiges d’herhes sèches. Sa ponte est de dix oeufs ; naturel¬ 
lement peu craintif, cet oiseau s’approche des habitations 
et se tient sur les pierres et troncs d’arbres qui sont aux en¬ 
virons. Il se nourrit de vermisseaux et d’insectes. Le mâle a le 
dessus de la tête, la nuque, le haut de la poitrine, le ventre 
et le croupion de couleur blanche; les autres parties du corps 
et les deux pennes intermédiaires de la queue sont noires ; 
toules les latérales pareilles au croupion , avec une bande 
de cette dernière couleur à lapointe ; le bec est noir, ainsi que 
les ongles. 
La femelle a les parties supérieures d’un cendré brun ; plus 
pâle sur la tête et le cou ; la gorge et le devant du cou d’un 
gris cendré ; une strie blanche au-dessus des yeux, la queue 
pareille à celle du mâle. Longueur, six pouces environ; gros¬ 
seur du rossignol de muraille. (Vieill.) 
PLESTXE. On a donné ce nom au cyprin hordelière (cy¬ 
prin us blicea de Bloch, cyprinus latus de Gmelin. Voyez 
au mot Cyprin. (13.) 
PLEU-PLEU, ou a PLUI-PLUI, nom donné au Pic vert 
d’après un de ses cris. Voyez ce mot. (Vieîle.) 
PLEUREURS. Quelques voyageurs ont désigné par celle 
dénomination les sais , espèces de sa gains , parce que ces 
animaux poussent des cris plaintifs et ont l'air de se lamenter 
comme les enfans. Voyez S aï. (S.) 
PLEURONECT E, Pleur onectes , genre de poissons de la 
division des Thoraciques , dont le caractère consiste à avoir 
le corps très - applati et les deux yeux du même côté de 
la tête. 
Ce genre est aussi remarquable par l’excellence de la chair 
de la plupart des espèces qui le composent, que par leur sin¬ 
gulière conformation. Ces poissons qui ont quelques rapports 
de forme avec les raics\ se confondent généralement avec elles 
sous le nom vulgaire de poissons plats; mais il suffit de jeter 
un seul coup-d’œil sur les uns et sur les autres, pour sentir 
les nombreuses différences qu’ils présentent dans leur en¬ 
semble et dans leurs détails. Voy. au mot Raie. 
Ce qui frappe le plus dans les pleuronectes , c’est qu’ils 
nagent constamment sur un de leurs côtés , manière qui leur 
est exclusivement propre, et qui suffit pour les distinguer de 
tous les autres poissons, excepté des Achires , qui en dif¬ 
fèrent à peine. ( Voyez ce mot.)’Ce côté est tantôt le droit, 
tantôt le gauche, mais plus fréquemment ce dernier. 11 est 
toujours facile à distinguer, non-seulement parce qu’il n’a 
pas d’yeux, mais parce qu’il est plus applati, et sur-tout 
moins coloré que l’autre, le plus souvent même il est d un 
