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osseux; et piquans, le long de la nageoire du dos, de celle de l’anus * 
et de chaque côté de la partie antérieure de la ligne latérale; le côté 
gauche marbré de gris et d’un jaune brunâtre. 11 est figuré dans Bloch , 
pl. 5 o, et dans le Buffon de Délerville, vol. 2 , pag. 22g. On le prend 
en quantité dans la mer du Nord, où il parvient à un pied et demi 
de long. On le prépare comme les autres espèces de ce genre, pour le 
conserver et l’envoyer au loin.‘Sa chair est de bon goût, quoiqu’un peu 
dure. Il ne faut pas le confondre, comme quelques personnes, avec 
le pleuronecte fiez , qui porte aussi le nom de moineau de mer. C’est 
le turbot bouille de Duhamel. Voyez, au mot Turbot. 
Le Pleubonecte papilleux a cinquante-huit rayons à la nageoire 
du dos; quarante-deux à l’anale; la ligne latérale cqurbe ; le corps 
garni de papilles et grisâtre. On le pêche alans les mer$ d’Amérique. 
Le Pleuronecte argus , Pleuronectes maneus Lkm., a soixante- 
dix-neuf rayons à la dorsale; soixante - neuf à l’anale; la caudale 
arrondie; les yeux inégaux en grandeur et inégalement éloignés du 
bout du museau: les pectorales inégales en surface; les écailles petites 
et molles ; le côté gauche d’un jaune clair, avec des points bruns, de 
petites taches bleues, et d’autres taches plus grandes, jaunes, poin- 
tiliées de brun et entourées de bleu en tout ou en partie. Il est figuré 
dans la Décade ichthio logique de Broussonnel, tab. 5 et 4 ; dansCatesby, 
vol. 2 , tab. 27 ; dans Bloch, pl. 48 , et dans le Buffon de Déterville p 
vol. 2, pag. 219. Il habitetoul.es les mers des pays chauds. Sa chair 
est tendre et fort estimée , sur-tout lorsqu’il a séjourné quelque temps 
dans les fleuves, où il remonte au printemps pour déposer son frai. 
Sa longueur surpasse rarement deux pieds. C’est un très-beau poisson, 
mais qui varie beaucoup 'dans la disposition de ses couleurs On le 
trouve dans Gmelin, sous trois noms différens ; savoir : maneus , argus 
et lunalus. On l’appelle lunule et badé dans quelques ouvrages. 
Le Pleuronecte japonois a un très-grand nombre de rayons aux: 
nageoires du dos 'et de l’anus; cinq rayons à chaque thoracine; la 
langue rude. Il habite les mers du Japon. 
Le Pleuronecte caeimande a le côté gauche chagriné et jaspé de 
différentes couleurs; la mâchoire inférieure très-relevée. Il habite les 
mers d’Europe, où il parvient à environ un pied de long. Il est rare.; 
Le Pleuronecte grandes écailles , Pleuronectes macrolepi - 
doplus Linn., a soixante-neuf rayons à la dorsale ; quarante-cinq à la 
nageoire de l’anus; la caudale arrondie, les écailles grandes; la mâ¬ 
choire inférieure plus avancée que la supérieure ; la langue lisse , 
pointue et un peu libre dans ses mouvemens ; la ligne latérale un peu, 
courbée vers le bas; le côtéjgauche d’un jaune-brun ou blanchâtre; 
une tache foncée sur chaque écaille. Il est .figuré dans Bloch , pl. j*8o , 
et dans le Buffon de Déterville, vol. 2 , pag. 229. Il habite la mer du 
Brésil; se nourrit de crustacés et de coquillages qu’il brise avec ses 
dents, plus longues que dans aucune autre espèce; il parvient à une 
longueur de deuxfpieds ; sa chair est tendre et de bon goût. Il se prend 
au filet et à la ligne. 
Le Pleuronecte commersonnien a quatre-vingt-dix: rayons à la 
nageoire du dos ; soixante-dix à celle de l’anus ; la caudale arrondie ; 
la pectorale droite plus petite que la gauche; la mâchoire supérieure 
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