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2. Passe-Pomme rouge. Petit fruit applati ou raccourci, rou^e 
léger et rouge vif, peu relevé. Commencement de juillet; bon en 
compotes. 
3 . * Calville blanche (Vhiver. Très-gros fruit, jaune pâle et rouge 
vif, fin, tendre, grenu , léger, relevé. Commence à mûrir en dé¬ 
cembre , et se conserve jusqu’en mars. 
4. * Calville rouge d’hiver. Très-gros fruit à côtes, rouge très- 
foncé, chair presque toute fuse, fine, légère, grenue, vineuse. 
Novembre et décembre. 
5 . Poslophe d’été. Fruit moyen , un peu plus large que haut, rouge 
clair, chair grenue, un peu rouge. Fin d’août. 
6-. Postophe d'hiver. Ressemble beaucoup au Calville rouge d’hiver, 
moins alongé, jaune et. rouge cerise , goût agréable et relevé. Se con¬ 
serve jusqu’en mai. 
7. * Violette. Fruit moyen, conique, jaune et rouge foncé, chair 
un peu teinte, sucré, parfumé de violette. Se conserve jusqu'en mai. 
8. Gros Faros. Gros fruit applati, très-uni, rouge très-foncé et 
chargé de taches longues d’un rouge très-obscur, chair ferme, fine, 
blanche, un peu teinte de rouge, goût relevé. Se conserve jusqu’à la 
fin de février. 
9. Petit Faros. Fruit moyen alongé, très-uni et brillant, ronge fort 
vif lâché de rouge plus foncé, chair blanche, grenue, agréable. Se 
conserve aussi long-lemps que la précédente. 
10. Fenouillel gris, Anis. Petit fruit bien fait, ventre de biche, 
tendre, sucré, parfumé d’anis. Commence à mûrir en décembre, et 
se conserve jusqu’en février. 
11. Fenouillel rouge, Bardin ,Courpendue déf ia Quintinye. Moyen 
fruit, gris foncé et rouge brun, plus ferme, plus sucré, plus relevé 
que Y Anis. Se conserve jusqu’à la fin de février. 
12. ^ Fenouillel jaune, Drap-d’Or. Fruit moyen, beau jaune et 
gris, ferme, délicat, doux , fort bon, relevé. Octobre et novembre. 
1 3 . * Vrai Drap-d’Or. Gros fruit arrondi, très-lisse, beau jaune 
tiqueté de brun , chair légère, un peu grenue, goût agréable. Se con¬ 
serve jusqu’en janvier. 
14 .* Pomme d'or , Reinette d’Angleterre. Fruit moyen, forme 
variée, eoideur de drap d’or, ferme, sucré, très-relevé, excellente 
reinette. Se conserve jusqu’en mais. 
1 5 . * Reinette dorée , Reinette jaune tardive. Fruit moyen , rac¬ 
courci, gris clair sur un fond jaune, ferme, sucré , relevé , peu 
acide. Décembre. 
16. Reinette jaune hâtive . Fruit moyen , jaune clair tiqueté de 
brun tendre. Septembre , octobre. 
17. * Reinette blanche. Fruit moyen, abondant, jaune pâle, très- 
odorant, agréable. Commence à mûrir en décembre et se conserve jus¬ 
qu’en mars. 
18. Pommier nam de Reinette. Fruit moyen , même consistance 
et goût que la reinette blanche. Se conserve presqu’aussi long-temps 
que cette dernière. 
19. * Reinette rouge. Gros fruit raccourci , jaune très-clair et 
beau rouge, fern*e, aigrelet, tardif. Cette pomme paroît être un® 
