POU 40 & 
terminées par une lâche blanche; la queue pareille au crou¬ 
pion ; la mandibule supérieure de même couleur; l’inférieure 
d’pn jaune verdâtre : celle teinte se rembrunit sur les pieds et 
la partie nue de la jambe; les ongles sont bruns. 
Le Pouacre de Cayenne ( Arclea gardent Lnth. , pl. eut. , 
n° 959.). Cet oiseau est de la même faille que le précédent ; mais il as 
près de quatre pouces de plus, et le bec noirâtre; il diffère encore 
en ce que.le fond du plumage incline plus au noir sur le dos , el que 
le devant, du corps est tacheté de brun sur un fond blanchâtre. Celte 
race est répandue en Amérique, depuis Cayenne jusqu’au Canada, 
»t a les mêmes habitudes que le pouacre d’Europe. (Vjeill.) 
POUC , quadrupède de l’ordre des Rongeurs, et qui sem¬ 
ble appartenir au genre du Rat. 
Cet animal, que l’on ne connoît pour ainsi dire que de 
nom, a été regardé par Erxîeben comme n’étant que le sur¬ 
mulot. Yoyez le mot Rat. (Desm.) 
POUCE-PIEDPC’csl le nom vulgaire d’une espèce de co¬ 
quille du genre anotife , qui ressemble en effet un peu au 
pouce du pied Voyez au mot Anatj.ee. (B.) 
POUCHARI. Voyez Pie-grièche. (Vieile.) 
POUCHET. Adanson a ainsi appelé une coquille du genre 
des hélices , qu’il a figurée pl. 1 de son Histoire des Coquil¬ 
lages du Sénégal. Voyez au mot Hélice. (B.) 
POUDINGUE. Les Anglais donnent ce nom au spars 
rayonné qu’on pêche sur les côtes de Caroline. Voyez au mot 
Bp a ue. (B.) 
POUDINGUE. C’est le nom que l’on donne à un assem¬ 
blage de cailloux roulés, agglutinés par un ciment naturel. 
Nous avons emprunté ce nom des Anglais, qui nomment 
pudding-stone un agrégat semblable qui se trouve dans leur 
pays, et qui étant scié et poli ressemble en quelque sorte à 
une tranche de plùm-pudding , un de leurs mets favoris, qui 
est une espèce de farce parsemée de grains de raisins- secs et 
d’autres petits fruits qui sont représentés par les graviers de* 
diverses couleurs du poudingue pierreux. 
En adoptant cette dénomination, les anciens minéralo¬ 
gistes français crurent qu’il convenoit de l’appliquer seule¬ 
ment aux agrégats de nature silieée, et de réserver le nom do- 
brèche ( breecia des Italiens ) à tout agrégat de nature calcaire. 
Mais d’autres minéralogistes ayant observé qu’il y a des* 
agrégats formés de toutes sortes de pierres, ils établirent une- 
distinction qui est infiniment mieux fondée; ils assignèrent le 
nom de poudingue aux seuls agrégats de galets ou pierres 
1 oidées par les eaux et rassemblées au hasard , quelle que fut' 
la- nature de ces-pierres et de leur gluten^ 2 i réseTvèieut 
