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adroit et le plus fort ait déchiré la crête de son ennemi, l’ait ren¬ 
versé à coups d'ailes, ou l’ait poignardé de ses éperons. 
Celle disposition des coqs à se battre entre eux à toute outrance, 
sur-lout quand ils ne sont point accoutumés à vivre ensemble et 
qu’ils se rencontrent pour la première fois, le courage, l’opiniâtreté 
qu’ils font paroître dans celle lutte souvent terrible , ont fait naître 
aux Anglais l’idée de donner en spectacle public ces combats de coqs. 
C’est l’espèce de tragédie qu’ils paroissent aimer de préférence. Les 
fasles de ce spectacle font mention d’une sympathie bien singulière 
entre deux coqs. Ils avoient ballu successivement tous les autres, on 
ne put jamais les faire battre eutr’eux, malgré les slimulans des pas¬ 
sions les plus haineuses. 
Il est des coqs qui, par excès de tempérament, sont hargneux , 
querelleurs ; ils fatiguent les poules sans les féconder. Jaloux du bon¬ 
heur des autres, ils troublent tous les ménages des autres coqs. Éour 
calmer ces turbulens, le moyen est simple; on leur fait passer le 
pied dans le milieu d’un morceau de cuir taillé en rond ; ils devien¬ 
nent aussi tranquilles que les hommes qui ont les fers aux peids , aux 
mains et au cou. 
Le coq aime la propreté ; il est soigneux de sa parure ; on le voit 
souvent occupé à se peigner , à polir , à lustrer ses plumes avec son 
bec. Si , comme le rossignol et la fauvette , auxquels l’amour a fourni 
des sons si mélodieux , il n’a pas l’ambition de briller par son chant , 
au moins on peut croire qu’il est singulièrement jaloux de montrer 
qu’il a la voix très-haute, très-perçante et très-étendue. En effel, lors¬ 
qu’il a chanté il écoute pour savoir si ou lui répond ; en entend-il 
un autre, il recommence aussi-tôt, et il semble le défier d’élever sa 
voix au-dessus de la sienne. Souveut dans une nuit obscure ce chant 
répété à l’envi par tous les coqs d’un village, a heureusement frappé 
les oreilles du voyageur égaré, et l’a. aidé à mieux diriger ses pas. 
On pense assez généralement que le coq n’est point destiné par 
la nature à partager les sollicitudes de l'incubation et de l’éducation 
des poussins ; mais nous croyons qu’en observant les choses de 
plus près , on cessera d’adopter celle opinion. En effet, comment dans 
l'état sauvage , si le coq n’éloit point attaché à une seule femelle , 
celle-ci pourroit-elie couver , et cependant aller chercher sa vie. Celle 
impossibilité pour la poule de pouvoir faire alors ces deux choses sans 
le secours du coq , prouve sans réplique qu’elle jouissoit alors de ce 
secours. De quelle manière a-t-il perdu ses moeurs et ses habitudes ? 
Comme on les perd par la civilisation, comme on est amené à les 
perdre par l’esclavage ; mais est-il vrai que le coq domestique art en¬ 
tièrement perdu les senlimehs qui caractérisent un époux constant et 
un père tendre ? on aura peine à se le persuader, en observant : 
1 °. Que le coq attire quelquefois une de ses poules dans un coin , 
que là il remue la paille qu’il y trouve , qu’il fait un nid , qu’il s'y 
couche, qu’il semble inviter sa femelle à y pondre, en lui vantant 
la commodité de ce lieu. 
2 °. Qu’il va quelquefois se percher sur le bord du nid où pond 
sa poule favorite pour lui offrir ses services, paroissaiU disposé à 
