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monté de cinq styles rapprochés. Le fruit est une noix à cinq 
loges. 
L’arbre qui donne lieu à ce genre croît à File de la 
Réunion. (E.) 
POUPE ( vénerie ). L’on appelle quelquefois ainsi la tête 
des femelles des animaux carnassiers, et plus particulièrement; 
celle de Yourse. (S.) 
POURCEAU. Voyez Cochon. (S.) 
POURCELET ou PORCELET. Voyez Cloporte et Por- 
CELLION, (L.) 
POUROUMIER, Pourouma , arbre de première gran¬ 
deur à feuilles alternes, trilobées, rudes en dessus, couvertes 
d’un duvet blanchâtre en dessous, renfermées avant leur dé¬ 
veloppement dans une stipule en forme de spalhe membra¬ 
neuse et caduque, à fleurs disposées en corymbes dans les 
aisselles des feuilles supérieures, et enveloppées d’une spathe 
semblable à celle des feuilles. 
Cet arbre forme dans la dioécie un genre dont on ne con- 
moît que les fleurs femelles. Elles sont formées par une petite 
vessie velue, couronnée par un stigmate crénelé. Celle vessie, 
grossie, devient une capsule sèche, velue, qui s'ouvre en deux 
valves, et ne contient qu’une semence. 
Le pouroumier se trouve dans les forets de la Guiane , et est 
figuré pi. 34 1 des Plantes de ce pays par Au blet. (E.) 
POURPIER, Portulaca Linn. ( dodécandrie monogynie ), 
genre de plantes de la famille des Portulacées , qui com¬ 
prend des herbes dont les feuilles sont charnues, et dont les 
fleurs, situées au sommet des rameaux, sont toujours entou¬ 
rées d’un involucre. On trouve dans chaque fleur un petit 
calice persistant, divisé à son sommet en deux parties, une 
corolle à cinq pétales unis, érigés et obtus, douze à quinze 
étamines de moitié moins longues que les pétales , un ovaire 
arrondi et un court style , couronné par quatre ou cinq stig¬ 
mates oblongs. Le fruit est une capsule couverte par le calice, 
et qui s’ouvre en boîte à savonnette ; elle contient plusieurs 
petites semences. 
Ce genre, figuré dans les Illustrations de Lamarck, pl. 402, 
renferme un petit nombre d’espèces, presque toutes exoti¬ 
ques. La plus intéressante est le Pourpier commun , Porta - 
laça oleracea Linn,, que l’on cultive dans les jardins ; on le 
croit originaire d’une des deux Indes; il vient spontanément 
en Amérique et dans les parties les plus chaudes du globe. 
C’est une plante annuelle dont la racine est simple et peu 
fibreuse. Elle pousse des tiges longues, tout au plus d’un pied, 
arrondies,lisses, luisantes, tendres, et couchées en partie à 
