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fer de même diamètre qu’elle, qui permet de l’appuyer contre les 
objets à polir, sans la briser. A défaut de celte espèce, qui sous loua 
les rapports mérite la préférence, on peut se servir des autres ci-des¬ 
sus mentionnées. 
Ce genre, qui ne ressemble à aucun autre, a toujours fait le déses¬ 
poir des botanistes qui réfléchissent sur l’organisation végétale. O11 a 
imaginé nombre de systèmes pour rendre comple de sa singulière 
fructification. Mirbel, dans l 'Histoire naturelle des Plantes , faisant 
suite au Bujfon , édition de Délerville , a donné sur leur anatomie 
un essai qui éclaire leur physiologie. C’est dans cet ouvrage même 
qu’il faut apprendre à connoître les observations de ce botaniste. On 
dira seulement ici que ces plantes font le passage entre les monocoty¬ 
lédons et les dicolylédons, que leurs entre-nœuds ont l’organisation 
des premiers, et leurs nœuds celle des seconds. 
La Presle d’eau ou la Presle. Voyez, ce mot. (B.) 
PRESQU’ILE ou PÉNINSULE, lerre environnée d’eau 
de toutes parts, à l’exception d’un côté, où elle est jointe au 
continent par une langue de terre qu’on nomme isthme. 
\ oyez Isthme et Péninsule. (Pat.) 
PRESTER. Quelques naturalistes ont donné ce nom aux 
trombes de terre , d’autres l’ont appliqué aux météores em¬ 
brasés. Voyez Globe de feu , Pierres météoriques et 
Trombes, dans l’article Mer. (Pat.) 
PRESTRES. On donne ce nom, sur quelques côtes, à 
deux petits poissons, dont l’un paroît appartenir au genre 
dupée, et l’autre au genre cyprin. On en prend de prodi¬ 
gieuses quantités au printemps dans la Rance, rivière voisine 
de Saint-Malo. (R.) 
PRÉSURE, espèce de levain animal, dont on se sert pour 
faire cailler le lait. Plusieurs plantes ont la même propriété. 
Voyez au mot Vache , où tous les détails de la laiterie sont 
expliqués. (S.) 
PRÊTRAS. Voyez Prestres. (S.) 
PRÊTRE. Voyez Bouvreuil. (Vieill.) 
PRE YER, nom vulgaire du Prqyer. Voy. ce mot.(V ieill.) 
PRIAPES DE MER. Les anciens naturalistes donnoient 
ce nom à des mollusques qui ont quelques rapports de forme 
avec l’organe de la génération de l’homme. Il paroît que ce 
Æont ou des Véretilles, ou des Alcyons, ou des Holotu- 
ries non développés. Voyez ces mots. (B.) 
PRIAPOLITES. Ce sont les pétrifications des mollusques. 
Voyez l’article précédent. (B.) 
PRIAPOLITES. Voyez Concrétions pierreuses. (Pat.) 
PRIER , nom vulgaire du Proyer. Voy. ce mot. (Vieill.) 
PRIMEROLE. Voyez au mot Primevère. (B.) 
