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Hifloîre naturelle 
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de long farmant , qu’on ménage en taillant, 
font-elles toujours moins endommagées que 
la louche, furtout quand n’étant pas atta¬ 
chées à Féchaias , elles font agitées par le 
vent qui ne tarde pas de les deffécher. 
La même chofe fe remarque dans les bois ; 
6 j’ai fouvent vu dans les taillis tous les 
bourgeons latéraux d’une fouche entière¬ 
ment gâtés par la gelée , pendant que les 
rejetons fuperieurs n’avoient pas fouffert ^ 
mais M. de Buffon a fait cette même obfer- 
vation avec plus d’exa&itude ; il lui a tou¬ 
jours paru que la gelée faifoit plus de tort 
à un pied de terre qu’à deux, à deux qu’à 
trois, de forte qu’il faut qu’elle foit bien 
violente pour gâter les bourgeons au-deffus 
de quatre pieds. 
Toutes ces obfervations , qu’on peut re¬ 
garder comme très confiantes , s’accordent 
donc à prouver que le plus fouvent ce n’eft 
pas le grand froid qui endommage les plantes 
chargées d’humidité, ce qui explique à mer¬ 
veille pourquoi elle fait tant de défordres à 
l’expofition du midi, quoiqu’il y faffe moins 
froid qu’à celle du nord ; & de même la 
gelée caufe plus de dommage à l’expofition 
du couchant qu’à toutes les autres, quand * 
après une pluie du vent d’oueft , le vent 
tourne au nord vers le foleil couché , com¬ 
me cela arrive aflez fréquemment au prin¬ 
temps , ou quand, par un vent d’efi, il s’é¬ 
lève un brouillard froid avant le lever dù 
foleil, ce qui n’eft pas fi ordinaire. 
Il y a auffi des eirconftances où la gelée 
it plus de tort à rexpofition du levant qu’à 
