Partie expérimentale . itq 
pas des influences de l’air libre fi néceffaire 
à l’accroi fiementde toutes les plantes. 
Ainfi l’écorcement ne fait pas autant de 
maJt aux £ ouches qu’on pourrait le croire, 
cette crainte ne doit donc pas empêcher Pé- 
tabliffement de cet ufage facile &très avan¬ 
tageux ; mais il faut le reftreindre aux ar¬ 
bres deftinés pour le fervice, &il faut choi- 
fir le temps de la plus grande sève pour faire 
cette opération ; car alors les canaux font plus 
ouverts, la force de fuccion eil plus grande, 
les liqueurs coulent plus ai le ment, paffent, 
plus librement, & par conféquent les tuyaux 
capillaires confervent plus long-temps leur 
puiffance d’attraction, & tous les canaux ne 
fe ferment que long-temps après l’écorce- 
ment; au lieu que, dans les arbres écorcés 
avant la sève , le chemin des liqueurs ne fe 
trouve pas frayé, & la route la plus com¬ 
mode fe trouvant rompue avant que d’avoir 
fervi, la sève ne peut fe faire pafîage auili 
facilement,la plus grande partie des canaux 
ne s’ouvre pas pour la recevoir, ion action 
pour y pénétrer eft impuiffante 5 & ces 
tuyaux fevrés de nourriture font obftrués 
faute de tenfion : les autres ne s’ouvrent ja¬ 
mais autant qu’ils l’auroient fait dans l’état 
naturel de l’arbre ; & à l’arrivée de la sève f 
ils ne préfentent que de petits orifices, qui 9 
à la vérité , doivent pomper avec beaucoup 
de force , mais qui doivent toujours être plu¬ 
tôt remplis & obftrués que les tuyaux ou¬ 
verts & diftendus des arbres que la sève a 
humeétés & préparés avant l’écorcement ; 
c’ëû ce qui a fait que dans nos expériences 5 
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