a f ffijioire naturelle. Cjj 
vu moi-même, des géans de fept pieds & déni 1 
& de fept pieds huit pouces ; j’ai vu des nains 
qui n’avoient que vingt-huit & trente pouces 
de haut : il paroît donc qu’on doit fixer les 
limites de la Nature a&uelle, pour la gran¬ 
deur du corps humain , depuis deux pieds 
&demi, jufqu’à huit pieds de hauteur; & 
ouoique cet intervalle foit bien considéra¬ 
ble , & que la différence paroiffe énorme * 
elle eft cependant encore plus grande dans 
quelques efpèces d’animaux, tels que les 
chiens; un enfant qui vient de naître, cü 
plus grand relativement à un géant qu’un bi¬ 
chon de Malte adulte ne Peft en comparaifon 
du chien d’Albanie ou d’Irlande. 
* IV. 
Nourriture de CHomme dans les di£erefis 
climats . 
En Europe , & dans îa plupart des cli¬ 
mats tempérés de l’un & de l’autre continent, 
le pain 5 la viande, le lait, les œufs, les 
légumes & les fruits , font les alimens ordi¬ 
naires de l’homme ; & le vin, le cidre & 
iabiere fa boiffon, car l’eau pure ne fuffiroit 
pas aux hommes de travail pour maintenir 
leurs forces. 
Dans les climats plus chauds , le fagou * 
qui eft la moëie d’un arbre 9 fert de pain ; 
& les fruits des palmiers fuppléent au défaut 
de tous les autres fruits ; on mange auftï 
beaucoup de dattes en Egypte , en Mauri¬ 
tanie, enPerfe, & le fagou eft d’un ufage 
fiifip nat. Totnt XL I 
