^62 Hi[foire naturelle 
âpres ou fecs n’avoient ni ia laveur ni la 
beauté des nôtres. 
Ce n’eft pas qu’il y ait aucune de ces 
bonnes &: nouvelles cfpèces qui ne l'oit ori¬ 
ginairement iflue d’un fauvageon ; mais com¬ 
bien de fois n’a-t-il pas fallu que l’homme 
ait tenté la Nature pour en obtenir ces ef- 
pèces excellentes ? combien de miliers de 
germes n’a-t-il pas été obligé de confier à 
la terre pour qu’elle les ait enfin produits ? 
Ce n’efl qu’en fe niant, élevant , cultivant & 
mettant à fruit un nombre prefque infini de 
végétaux de la même efpèce, qu’il a pu re- 
connoître quelques individus portant des 
fruits plus doux & meilleurs que les autres. Et 
cette première découverte, qui fuppofe déjà 
tant de loins , feroit encore demeurée ftérile 
à jamais , s’il n’en eût fait une fécondé qui 
fuppofe autant de génie que ia première exi- 
geoit de patience ; c’ell d’avoir trouvé le 
moyen de multiplier par la greffe ces individus 
précieux , qui malheureufement ne peuvent 
faire une lignée aufïi noble qu’eux, ni pro¬ 
pager par eux-mêmes leurs excellentes qua¬ 
lités; & cela feul prouve que ce ne font en 
effet que des qualités purement individuelles 
& non des propriétés fpéciftques ; car les 
pépins ou noyaux de ces excellent fruits 
ne produifentj comme les autres , que de 
fimples fauvageons , & par conféquent ils 
ne forment pas des efpèces qui en foient e(- 
ientiellement différentes ; mais au moyen de 
la greffe, l’homme a, pour ainfi dire , créé 
des elpéces fecondaires qu'il peut propager 
