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Cyanhydrine isobutyrique acétylée 
H S C 
> CH-CH(C,HA)-CN. 
L’emploi de l’anhydride acétique pour obtenir ce compose 
s’est montré fort peu avantageux; malgré l’application de la 
chaleur, le mélange des deux corps, cyanhydrine et anhydride, 
n’a pas donné à la distillation un produit bouillant à une 
température constante. 
Il a fallu recourir au chlorure d’acétyle. La réaction de 
celui-ci s’établit déjà à froid; on la complète, dans le mélange 
des corps en quantités équimoléculaires, en chauffant au bain 
d’eau. Le produit est insoluble dans l’eau; cette circonstance 
aide à sa purification. On le lave à l’eau chargée de KHCO 3 , 
on dessèche et on rectifie. Le rendement est presque intégral. 
c r H 
Cet acétate cyano-isobutyrique CN - CH (C^H 3 0 3 ) - CH < 
se présente sous forme d’un liquide incolore, mobile, d’une 
odeur faible, d’une saveur amère, désagréable. 
Sa densité à 19° est égale à 0.9745. 11 bout sous la pression 
de 760 millimètres à 192°-193°, sans décomposition. 
il est insoluble dans l’eau, mais aisément soluble dans 
l’alcool et l’éther. 
Son indice de réfraction à 19° est 1.41315. 
L’analyse de ce composé a fourni les résultats suivants : 
Azote % 
Trouvé. Calculé. 
9.8G 
10.29 
9.92 
