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b) Deux nitriles ramifiés : 
3° Le nitrile crotonique a méthylé ou nitrile acrylique a et 
£ méthylé CN - G = CH - CH 3 ; 
CH 3 
4° Le nitrile crotonique (j méthylé ou nitrile acrylique t 3 
biméthylé CN - CH - C < £jj 3 . 
3 
A. — Dérivés normaux. 
Nitrile crotonique y méthylé 
CN-CH=CH-CH 4 -CH 3 
ou nitrile acrylique j3 éthylé. 
Ce corps résulte de la déshydratation de la cyanhydrine 
butylidénique CN - CH (OH) - CH 2 - CH 2 - CH 3 par l’anhydride 
phosphorique. 
On introduit l’anhydride peu à peu dans le nitrile-alcool ; 
20 grammes de celui-ci, avec la même quantité d’anhydride, 
ont été mis en réaction en deux fois, dans une cornue tubulée. 
Après quelque temps de contact, on distille au bain d’huile. 
La masse se boursoufle. Il passe un liquide incolore. Le 
rendement est médiocre, mais le produit est très pur. Une 
seule rectification suffit. 
L’analyse de ce corps a donné les chiffres suivants : 
Azote % 
Substance. 
Trouvé. Calculé. 
0& r ,1274 
17.50 \ 
) 17.28 
0s r ,1999 
17.34 / 
Le nitrile crotonique méthylé y CN - CH = CH - CH 2 - CH 3 
constitue un liquide incolore, mobile, d’une agréable odeur, 
comme celle du nitrile crotonique, d’une saveur piquante et 
douceâtre à la fois. 
Il est insoluble dans l’eau, mais soluble dans l’éther, 
l’alcool, l’acétone, etc. 
