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historia de México, geo gralía, caligrafía y di 
bnjo lineal y natural. — 
En el mes de Marzo próximo pasado tiubo - 
nacimientos ningún matrimonio, 21 defunciones: 
la vicaría de Amatitan y su jurisdicción hubo 
el último semestre 130 nacimientos. 
El comercio es regular, y consiste en ropa, 
abarrotes y comestibles. El principal giro os 
la elaboración del vino mezcal; el sistema segui¬ 
do en la fabricación del vino es aún muy imper¬ 
fecto, he visto en las tabernas de Amantan va¬ 
rios hoyos construidos en el sucio, que sirven pa¬ 
ra fermentar la tuba. El alcohol se extrae en 
ollas grandes en cuyo asiento se adaptan fondos 
ó cazos de metal: se concibe desde luego que con 
semejante método no se saca del maguey todo 
el producto que dada con un procedimiento mas 
perfecto. . 
Existen en Amatitan siete tabernas en las que 
se elaboran semanariamente 120 barriles de vi- 
no mezcal. , 
La industria se compone de dos panaderías, 
una tenería, una fábrica de velas de sebo, otra 
de cera y una barbería. El arte se compone 
de dos fraguas, tres carpinterías, una talabarte¬ 
ría, una platería, dos zapaterías y una sastre- 
ría. 
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