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acan y agave orientalis; pero esta última, que 
nace y creco con dificultad en las tierras de la 
India, tiene un aspecto tan estéril y triste, que 
parece una planta enteramente diversa del legí¬ 
timo y verdadero agave americana. 
El maguey mexicano ha sido importado á la 
India por los ingleses, pero sus grandes esfuer¬ 
zos no lian dado resultado alguno, pues aquellas 
regiones parecen no favorecer en nada al legí¬ 
timo maguey azteca, notándose su degeneración 
completa y perdie ndo del todo sus cualidades 
peculiares y hasta su magestad y gallardía 
El agave mexicano tiene dos grandes produc¬ 
ciones, su abundante líquido que vierte el cen¬ 
tro ó corazón de la planta del maguey, y el fila¬ 
mento de sus ojas; del primero se elabora el 
pulque, y coa este elementicio y medicinal licor, 
se pueden fabricar varios vinos de excelente 
calidad. 
El maguey que nace y crece en los terrenos 
pertenecientes á los Estados del interior de la 
República, lo sujetan (\ un procedimiento indus¬ 
trial del todo diverso al que se aplica para la 
extracción del pulque, y obtienen, los que lo be¬ 
nefician, el riquísimo vino mezcal conocido con eL 
nombre de Tequila en el Estado de Jalisco, y 
con el de Pinos en los Estados de San Luis Po- 
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