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terizos sean paralelos, ó bien se disponen en dirección contra¬ 
ria uno de otro, de manera que haciendo abstracción de la tier¬ 
ra que media entre ellos, suponiéndolos aislados, si se aproxi¬ 
masen, se cruzarían. Este último orden presenta el inconve¬ 
niente de que el trabajador necesita volverse para abrir el se¬ 
gundo hoyo después de haber practicado el primero, lo cual 
le hace perder tiempo; pero semejante desventaja puede obviarse 
colocando dos obreros en cada cordel, de manera que uno abra 
hoyos á un lado, y el otro al lado opuesto.—Siguiendo esta dis¬ 
posición, las yemas, al desenvolverse, encuentran mas espacio 
para verificar su desarrollo relativo.—2? Se abren hoyos á quince 
centímetros del cordel, dejando entre ellos un espacio de treinta 
centímetros; después, del lado opuesto, se practica otra serie de 
hoyos á la misma distancia de la dirección normal, pero situados 
de modo que correspondan precisamente á los intervalos que se¬ 
paran los primeros; de manera que los ho} r os de esta segunda sé- 
rie guardan entre sí la misma distancia y alternan con los prime¬ 
ros.—En esta variedad de siembra se obtiene, por lo común, me¬ 
jores resultados que cuando se colocan los trozos fronterizos.— 
3” Por fin, se puede abrir una sola série de hoyos en la misma 
dirección del cordel, dejando entre ellos una distancia de treinta 
centímetros, poco mas ó ménos. Existen otros modos de sem¬ 
brar á jan, mas para hacerlos comprender, preciso sería el auxi¬ 
lio de láminas. 
Practicados los hoyos, se introduce en ellos la caña, y se cor¬ 
ta ésta por lo ménos al nivel de la superficie del suelo, con un 
cuchillo bien afilado, aunque conviene verificar la sección un 
poco mas abajo: para que no quede pedazo alguno descubierto 
sobre la superficie de la tierra; acto continuo se cubre con 
tierra, operación que puede verificarse con el machete que sir¬ 
ve para dividir la caña; entonces se dan dos ó tres golpes pa¬ 
ra desmoronar el monton de tierra levantado con el jan: se 
pica la tierra. Es muy importante cortar la caña de modo que 
no quede parte alguna de ella sobre la superficie, pues en ese 
caso se podrían producir retoños aéreos, ó se desecada en mayor 
ó menor grado el trozo enterrado. Cuando se siembra á jan 
imperfectamente, dejando sobre la superficie un pequeño trozo, 
