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obrero al arrojar con violencia el útil, los esfuerzos que tiene 
que desplegar para abrir hoyos anchos y profundos, hacen com¬ 
prender, por mas que muchos lo nieguen, que semejante ope¬ 
ración 'exige trabajadores robustos, hábiles, y al cabo siempre 
es penosa. 
Existen muchos ingenios en la Isla que siempre han sembra¬ 
do á jan sus campos de caña: conocemos una finca, si no la 
mejor, por lo ménos de las primeras en su clase, en la cual nun¬ 
ca se han plantado los cañaverales de otra manera, obteniendo 
siempre una producción en verdad sorprendente. Mas de que 
la siembra á jan sea productiva en muchos casos, no puede de¬ 
ducirse que sea la mejor, ni sencillamente buena, pues los resul¬ 
tados que se obtienen con ella á pesar de sus defectos, prueban 
tan solo la feracidad de muchos de nuestros terrenos, y lo apro¬ 
piado del clima cubano al cultivo de la caña; verdades plena¬ 
mente demostradas por las zafras valiosas conseguidas en cier¬ 
tos ingenios, en los cuales parece que se ha deseado ir en con¬ 
tra de todos los principios de la ciencia agrícola. 
Siembras con la azada. —Estas siembras se practican hoy 
tan solo en las tumbas y en los terrenos muy pedregosos, en los 
cuales no puede obrar el arado.—También se emplea el azadón 
para resembrar los cañaverales. 
Los hoyos abiertos con la azada para recibir la caña deben 
tener media vara de largo, una tercia, ó cuando ménos una 
cuarta de profundidad, si el terreno es alto y bastante profun¬ 
do en su capa vegetal, y de ancho una tercia, poco mas ó mé¬ 
nos.—Si el terreno es bajo y de poco fondo, no se profundiza 
sino de G á 8 pulgadas.—Los hoyos se colocan de 4, 5 ó 6 
cuartas en cuadro, ó se disponen en líneas distantes de una va¬ 
ra ó seis cuartas: en cuyo sentido se abren las fosas, separándo¬ 
las de media vara á tres cuartas, poco mas ó ménos.—Abier¬ 
tos los hoyos, se procede á la siembra, á cuyo efecto detras de 
los ílayadores va una cuadrilla de obreros, colocando dos trozos 
de caña en cada fosa, arreglados de tal modo que no se toquen; 
inmediatamente después entra en ejercicio la cuadrilla de tapa¬ 
dores, la cual, armada con azadones ó con machetes, cubre con 
