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to menguar la producción de su ingenio, aumentándose al mis¬ 
mo tiempo sus apremiantes compromisos; cuando á consecuen¬ 
cia de incendios, sequías, inundaciones, &c., se destruyen rápi¬ 
damente los plantíos de caña, ¿qué recurso le queda mas que 
aumentar su zafra, aunque sea poco económica y científica la 
marcha que adopte? En esos casos desesperados, en que es 
preciso adelantar á todo precio, cuando si se espera lo mejor se 
pierde lo bueno , es necesario decidirse por las siembras en crudo , 
realizadas de tal modo, que se minoren en gran parte sus incon¬ 
venientes, corrigiendo sus defectos. 
Para ejecutar las siembras en crudo se comienza por escardar 
el terreno, se extraen las yerbas y se queman fuera del campo, 
esparciendo luego en él las cenizas; ó se incineran en el mismo 
terreno después de estar convenientemente secas.—Acto conti¬ 
nuo se marcan los surcos, delineados de vara en vara por medio 
del cordel, con un arado del país,-y después se abren profundos 
y anchos surcos, empleando un arado grande de doble vertedera; 
mas antes conviene romper el surco por medio del arado de una 
sola vertedera.—Si hay proporción, y el sub-suelo lo exige, con¬ 
viene pasar el arado de sub-suelo, si nó por todos los surcos abier¬ 
tos, al ménos por aquellos que se destinan á la siembra.—En las 
siembras en crudo es preciso poner especial cuidado en abrir an¬ 
chos y profundos surcos, y después verificar la aporcadura in¬ 
terna. 
Al practicar la siembra se elegirá la mejor semilla, si es posi¬ 
ble, y se cubrirá con abono en el surco ántes de taparla con tier¬ 
ra. Mientras ménos buena sea la semilla, y el terreno poco fe¬ 
raz, mas necesario se hace el uso de la materia fertilizante.—Es 
tanto mas urgente llenar este requisito, cuanto que en las siem¬ 
bras en crudo la caña se desarrolla con mas lentitud que en el 
caso de encontrarse el terreno bien preparado y dispuesto pro¬ 
piciamente con anterioridad.—Por otra parte, es necesario sem¬ 
brar en sazón.—La caña debe sembrarse á surco corrido, pues co¬ 
mo ahija ó matea menos, y se mueren mas cepas, es preciso ma¬ 
yor cantidad de semilla; sin embargo, colocando dos trozos fron¬ 
terizos de caña bien separados en el fondo del surco, hay mas de 
lo suficiente. Si el terreno fuere bajo, es preciso no picar la ca- 
