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un clima dado, punto importante, que debe resolver el agrónomo 
ántes de comenzar sus trabajos, es una aplicación de la agrolo¬ 
gía general á las necesidades fundamentales del organismo, en 
el cual se van á formar los productos que deseamos. De acuer¬ 
do con estos principios, hemos comenzado nuestros estudios ge¬ 
nerales discutiendo cuanto se refiere á la agrología, y luego he¬ 
mos aplicado las verdades establecidas al cultivo de la caña: to¬ 
das estas materias se hallarán tratadas en el lugar oportuno; mas 
como con respecto á la elección de los terrenos existen algunos 
particulares muy relativos al cultivo inmediato, hemos creído 
conveniente discutir en este lugar ciertos puntos referentes al 
cultivo en lomas. 
Siempre que le sea posible, el agricultor que se dedica al cul¬ 
tivo de la caña debe elejir para teatro de sus operaciones un ter¬ 
reno llano, ó que presente, cuando mas, pendientes poco nota¬ 
bles. En las lomas no es conveniente cultivar la caña sino 
cuando no sea dado escoger terrenos mas á propósito, y aun en 
esas circunstancias es necesario saber destinar á ese fin aquellos 
que ménos desventajas ofrezcan. Las tierras accidentadas pre¬ 
sentan los inconvenientes siguientes: 1? Las labores para prepa¬ 
rarlas á las siembras son mas difíciles de ejecutar, y reclaman 
una experiencia particular para ser realizadas, exigiendo, ade¬ 
mas, instrumentos adecuados: aún bajo las mejores circunstan¬ 
cias, muchas veces es difícil evitar que la capa vegetal sea ar¬ 
rastrada, á ménos que no se establezcan obstáculos para retener¬ 
la.—2” Las labores de cultivo son penosas, sobre todo si las 
siembras no están bien dirigidas, y si se llevan ácabo ejecutando 
todas las operaciones con la fuerza directa del hombre. En efec¬ 
to, si la pendiente es muy rápida, el obrero, al chapear con el 
machete, casi se toca con él la cara, su posición es muy forzada 
y cada vez que concluye, tiene que bajar para comenzar el tra¬ 
bajo hácia arriba; de otra manera, le seria imposible desplegar 
sus esfuerzos sin correr gran peligro de rodar cuesta abajo.—3? 
La exposición de la loma influye mucho, aún en nuestro clima, 
sobre la maturación de las cañas, al punto que hemos visto dos 
fincas colindantes, cuyos terrenos eran semejantes, pero en una 
se sembró caña en una loma expuesta al Norte, y en la otra en 
