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rabie cantidad de nitratos y otras sales solubles con que enrique¬ 
ce el suelo, se comprenderá cómo los residuos de las demolicio¬ 
nes obran cual correctivo y abono calcáreo, y al mismo tiempo 
de la propia manera que los abonos salinos y azoados. Por am¬ 
bos motivos es necesario usar con mucho discernimiento la en¬ 
rona y no perder de vista, al hacerlo, cuanto hemos manifestado 
al tratar de las encaladuras, y los juicios que hemos formulado 
acerca de los abonos salinos y azoados. Los terrenos que 
mas han menester de cal, los muy esencialmente arcillosos ó 
arenosos, serán los que mas provecho originan al recibir los es¬ 
combros de las demoliciones. 
Con respecto á la repartición de esos materiales, &c., con¬ 
viene no olvidar cuanto hemos dicho relativamente á las encala¬ 
duras. Para enroñar los terrenos se usan, según las circunstan¬ 
cias, poco mas ó ménos, 200 hectólitros por hectárea (38). 
Fabricación de compuestos ó mezclas fertilizantes (39).—Es cos¬ 
tumbre en la mayor parte de nuestros ingenios arrojar las ca¬ 
chazas á zanjas que las conduzcan léjos del centro en que se 
producen. Estas cachazas al cabo de cierto tiempo entran en pu¬ 
trefacción, y despiden el olor infecto que les es peculiar y que tan¬ 
to repugna á las personas que no están acostumbradas á él (40). 
La práctica que acabamos de mencionar es perjudicial, no so¬ 
lo porque con ella se pierde un abono precioso, sino también 
porque los miasmas que lanzan al aire esas materias orgánicas, 
al descomponerse, pueden viciarlo, al punto de producir sérias 
perturbaciones en la salud de los hombres que los respiran. Tan 
nocivos pueden ser esos virus gaseosos, que aun suponiendo que 
no se sacase mas partido recogiendo las cachazas, que ponernos 
de este modo al abrigo de la acción deletérea que sobre nuestro 
organismo pueden ocasionar los principios originados por su 
descomposición, creemos que todos los hacendados debieran po¬ 
ner en ejecución los medios de conseguirlo, pues los males que 
así se evitarían son de tal naturaleza y consideración, que to¬ 
dos los sacrificios encaminados á precaverlos quedarían sufi¬ 
cientemente recompensados con las ventajas obtenidas por la 
benéfica salubridad así conseguida. Si á esta poderosa ra¬ 
zón higiénica se agrega que desperdiciamos un potente ele- 
