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si sobrevienen graneles lluvias, el retoño viene nial, dado el caso 
que aparezca, y aún algunas veces suele perderse del todo; tan 
cierto es esto, que en los ingenios conviene comenzar, en igual¬ 
dad de circunstancias, el córte por los terrenos bajos, á fin de 
que cuando comiencen á repetirse con frecuencia las lluvias, su¬ 
fran menos los retoños, sin contar que en esos terrenos las cepas 
padecen mucho mas por la presión ejercida por las ruedas de 
las carretas y el pisoteo de los hombres y animales. Perjuicios 
de tamaña consideración, y que todos reconocemos, hacen colo¬ 
car al frente de los requisitos que deben presidir al cultivo de 
la caña, los medios de dar salida á las aguas, á la vez que se pro¬ 
pende á la conservación de la frescura en el terreno.—Kepetidas 
ocasiones hemos llamado la atención acerca del conjunto de me¬ 
dios mecánicos, físicos y químicos que, hábilmente asociados, sori 
susceptibles de emplearse para restablecer, conservar, ó hasta 
cierto punto crear la frescura en los terrenos; para adelantar en 
algo nuestro trabajo relativo á ese punto, vamos á presentar el 
cuadro de las ventajas que se realizan por una operación que, 
á la vez que proporciona un desagüe perfecto, produce lamulli- 
íicacion del suelo, y favorece la acción de los elementos y me¬ 
téoros atmosféricos sobre las partículas del mismo, dando origen 
á todos los fenómenos consiguientes. Bajo tales conceptos, de¬ 
be ser considerada esa operación como el auxilar mas poderoso 
para lograr, asociándola á otras mejoras, el máximum de fertili¬ 
dad. 
El desagüe de los terrenos puede verificarse por medio de 
canales descubiertos (zanjas ó sangraderas,) ó merced á canales 
interiores, ciegos ó sordos, lo cual equivale á formar un sub-sue- 
lo permeable en aquellos lugares en que no se encuentre natu¬ 
ralmente.—En nuestros estudios acerca de las aguas potables tu¬ 
vimos ocasión de describir sucintamente la manera de efectuar 
estas dos clases de saneamiento: excusado nos parece, pues, vol¬ 
ver á tratar semejante particular; pero sí creemos oportuno in¬ 
sistir y ampliar todo lo referente á los beneficios que nos pro¬ 
porciona el saneamiento interior (44). 
En los primeros tiempos en que se comenzó á practicar el sa¬ 
neamiento interior, generalmente conocido hoy con el nombre 
