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miento bajo condiciones benéficas. De estos principios incon¬ 
cusos, y hasta axiomáticos, se deduce que la base racional del es¬ 
tudio de cada cultivo descansa en el conocimiento perfecto de 
la naturaleza de la planta, y en la apreciación de las circustan- 
cias que deben concurrir para que su desarrollo nos haga alcan¬ 
zar el fin que nos proponemos. Según las circunstancias nor¬ 
males de la localidad, será preciso adoptar el plan que se juzgue 
mas conveniente para llegar, ó por lo menos acercarnos al orden 
que sirve de tipo, el cual no es una creación ideal, sino que se 
encuentra realizado en la naturaleza; esta se ha complacido en 
muchos casos en reunir todas las condiciones á que aspiran los 
buenos agrónomos. Los raciocinios que acabamos de aducir ha¬ 
rán comprender cuán relativos, contingentes, son todos los tra¬ 
bajos del cultivo, según las circunstancias del suelo, clima, &c., 
en la localidad que se elige para explotar una planta con un de¬ 
signio marcado. Tal operación indicada bajo unos requisitos de¬ 
ja de ser útil, y aún puede ser nociva en otras condiciones. De¬ 
bemos, sin embargo, advertir que á pesar de ser en extremo va¬ 
riables las circunstancias de cada cultivo, existen condiciones ge¬ 
nerales que á todos presiden, las cuales so deducen de la natu¬ 
raleza de las plantas, considerada de un modo indeterminado. 
Presentadas esas consideraciones preliminares, pasemos á dis¬ 
cutir el trabajo de alumbrar ó desaporcar las cañas. 
Los cultivadores de Luisiana aconsejan que una vez sembrada 
la caña, después que nazca y algún tanto se desarrolle, la pri¬ 
mera operación de cultivo debe consistir en desaporcar los reto¬ 
ños por medio de un pequeño arado de una sola vertedera, el 
cual voltea la tierra hacia el centro del surco. Para que no que¬ 
de duda respecto de este hecho, vamos á reproducir la descrip¬ 
ción de la obra, según la expone Alien (48) en su Memoria so¬ 
bre el cultivo de la caña en los Estados-Unidos: “Lo primero 
consiste en arar cerea de las hileras de caña y arrancar la tierra 
de ellas, y lo segundo en remover la tierra desde la superficie. 
Así sienten mas prontamente las raíces la influencia del sol y se 
asegura á la caña un crecimiento mas rápido y prolongado; pe¬ 
ro si las operaciones se realizan demasiado temprano, las hela¬ 
das subsecuentes pueden hacer daño de consideración á la plan- 
