— 232 — 
blemente la producción de esos retoños, y los que se presentan 
se desenvuelven poco y muy lentamente, porque todas las fuer¬ 
zas y alimentos de la planta se consagran al crecimiento del 
tallo principal. Por fin, cuaudo la caña, ha llegado á su apo¬ 
geo de desarrollo, á su completa madurez, los medios que an¬ 
tes la hacian crecer se aplican á desenvolver los retoños, que 
entónces aparecen en mayor número, y reciben una alimenta¬ 
ción mas directa y sustanciosa, sin que por eso lleguen á alcan¬ 
zar, por falta de tiempo, el grado de desarrollo conveniente 
cuando se corta la caña madura aún no descompuesta ó alte¬ 
rada del todo. Muchos de esos retoños perecen, pues no solo 
les falta la alimentación del terreno, sino que también la som¬ 
bra producida por las hojas les perjudica en alto grado. Cuan¬ 
do se despaja un cañaveral antes de llegar á su último tercio de 
desarrollo, se ve el número crecido de esos retoños marchitos, 
que han perecido, ó bien se encuentran algunos tallos cuya ye¬ 
ma terminal se ha podrido, y entónces suelen veise retoños aé¬ 
reos sobre ellos. 
Para concluir la enumeración de los males consigientes al córte 
de las cañas después de su completa madurez, añadiremos que poi 
lo común la caña, sobre todo si es de planta, y sembrada en 
tierra nueva y feraz, se pica, se voltea, y al allegar en contacto 
con el suelo echa raíces, todo lo cual contribuye á alterar sus 
jugos, disminuyendo la cantidad de azúcar que contienen, y 
engendrando cuerpos que hacen mas difícil su elaboración. 
En resúmen, cortar las cañas mucho tiempo después de su 
completa madurez origina los perjuicios siguientes: 1? Altera 
los jugos de la caña, disminuye su rendimiento, entorpece la 
elaboración del azúcar y suministra un producto de inferior 
calidad.—2? Se pierden por completo los primeros esfuerzos 
de la vegetación y demas elementos de vida, en detrimento 
del desarrollo de los retoños.—3° Cortados los renuevos en tiem¬ 
po prematuro; pueden estar expuestos á no desenvolverse otra 
vez ó á no producir retoños sub-siguientes. 
De todos modos, se disminuye la producción de azúcar en 
cantidad, y ademas corre el cañaveral gran peligro de quedar 
en poco tiempo demolido. Así, pues, el examen severo de los 
