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cortos, son mas leñosas, menos jugosas y sacarificas que las de 
planta; ninguno duda que los cañaverales de soca producen mé- 
nos azúcar, aun en los casos en que se mantengan completamen¬ 
te sellados de caña; todos reconocen que sus jugos son, por lo 
común, mas fáciles de elaborar, y por fin, la experiencia les ha 
enseñado que llegan á su completo desarrollo en un espacio de 
tiempo mas corto que el que requieren las cañas de planta para 
alcanzar el mismo desenvolvimiento, lo que quizás en algún tan¬ 
to proviene de que los ojos que producen los retoños están me¬ 
jor desarrollados, y las raíces que los alimentan al principio son 
mas potentes, conteniendo ademas de antemano una provisión 
de materias alimenticias, las cuales desde luego y en ménos 
tiempo presentan á la yema dispuesta para apropiárselas.—Por 
estos motivos, en esas circunstancias brota una caña mas fuerte 
que aquella que nace de un ojo desprovisto de raíces. Y ya que 
nos referimos al tallo subterráneo, bueno será que comparándo¬ 
lo con el tallo aéreo, distingamos y fijemos su apropiación como 
fuente alimentadora de los retoños. El tallo subterráneo tiene 
vida propia, sus raíces le procuran un movimiento activo, que 
no posee el tallo aéreo que sirve de estaca multiplicadora. El 
tallo aéreo, una vez que sus yemas se desarrollan, se descompo¬ 
ne, cede sus materiales nutritivos, los cuales no son reemplazados 
mientras que el tallo subterráneo se conserva mas tiempo, y sus 
cuerpos alimentosos se renuevan. Aun cuando el retoño ad¬ 
quiera vida propia ó independiente hasta cierto punto, continúa, 
sin embargo, nutriéndose algún tanto á expensas del tallo sub¬ 
terráneo que lo originó.—Por otra parte, el tallo subterráneo, 
cuando la vida del tallo aéreo se detiene en sus postreros tiem¬ 
pos de desarrollo, contiene almacenado un exceso de materias 
alimentosas, las cuales son utilizadas con mas rapidez por los 
nuevos retoños, constituidos de tal suerte, que de momento pue¬ 
den aprovecharlas.—Para mayor esclarecimiento de este parti¬ 
cular, recuérdese cuanto hemos dicho á propósito de las siem¬ 
bras de cogollo ; y también lo que apuntamos en nuestros Estu¬ 
dios experimentales acerca de la vegetación de la cuna , respecto 
de la formación de los retoños criollos. 
Este conjunto de hechos indica palpablemente, ó que la caña 
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