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2? La cantidad de agua que contiene la caña en general, y 
en especial el cañuto que sustenta el ojo. 
3? Las transformaciones de las materias contenidas en el ca¬ 
ñuto, que han de tener lugar durante la germinación. 
Teniendo en consideración estas causas, después de multiplica- 
«Jos experimentos, hemos deducido las consecuencias siguientes: 
1? Mientras mas desenvuelta se encuentra la yema en lg ua 
dad de los demas requisitos, mas pronto brotara el I ' et0110 ’ “ 
punto que la caña puede nacer á los tres ó cuatro días de hallar- 
se depositada en la tierra. 
2° A mayor cantidad de agua en el cañuto corresponde, en 
circunstancias semejantes, el mas rápido desenvolvimiento de las 
yemas. 
3? Por fin, si las materias contenidas en el canuto ían como 
sufrido ya un principio de las reacciones químicas, que as 
dispone y hace propias para servir á la alimentación de los ojos, 
ó se hallan en este estado, es inconcuso que en minos tiempo 
aparecerá sobre la superficie el boton ó yema ya desenvuelto. 
De acuerdo con estas proposiciones, podemos esphear los par¬ 
ticulares que á continuación se expresan: 1? Considerando to¬ 
das las variedades de caña que poseemos, hemos visto que ger¬ 
minan, en igualdad de circunstancias, en un tiempo relativo á la 
preponderancia que cada una de esas causas ejerce. Asi, si se 
atiende al desarrollo natural de las yemas, estas cañas germinan 
en el siguiente orden: caña de la tierra, morada de Batavia, de 
cinta morada, cristalina, blanca 6 de Otahiti y de cinta verde— 
Como nos será dado mostrar mas adelante, en cada una de esas ca¬ 
ñas varían los fenómenos, no solo según la edad general del tallo, 
sino aún en el mismo tallo, según el tiempo en que han apareci¬ 
do los cañutos, ó en otros términos, según el lugar relativo de 
las yemas—8? Las cañas, á medida que se desenvuelven, que 
maduran, presentan ojos mas llenos, sus escamas ó folíolos se ha¬ 
llan mas desarrollados y mejor nutridos; pero al mismo tiem¬ 
po van perdiendo el agua: sus jugos, á la vez que se con¬ 
centran, se modifican de tal modo, que para volver al punto 
Y grado conveniente, en cuyo estado pueden servir de alimen¬ 
to, han menester sufrir ciertos cambios, los cuales exigen agua 
