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traer de ellas todos los jugos que las acompañan esta poco ade¬ 
lantado, por lo común, en el país; sería muy conveniente someter 
ú la acción de potentes prensas esas cachazas, encerradas en 
tuertes sacos, que permitiesen la salida de los líquidos, los cua¬ 
les se aprovecharían para extraer de ellos azúcar ó fabricar 
aguardiente. De este modo solo se tomaría para la confección c e 
los abonos el residuo sólido que quedase en los sacos. 
41 Hemos tratado en el lugar oportuno (V. Estudios progre¬ 
sivos , tl-c.) de caracterizar cada sistema de cultivo, y después de 
semejante discusión nos proponemos definir cuál es el seguk o 
en la isla de Cuba. Al indicar este particular liemos descubierto 
ciue en el país habíamos adoptado un sistema del todo nuevo, el 
cual, para ser calificado, demanda que empleemos el término 
mas conveniente, representando mejor sus circunstancias; por 
este motivo le hemos denominado el sistema monstruoso , pues 
reúne en su conjunto extravagante, requisitos que en su tiempo 
y lugar fueron muy útiles, los cuales, mezclados con una singu¬ 
lar confusión, presentan un todo tan contra la naturaleza, como 
aquellos seres que la imaginación de los pueblos antiguos se 
complacía en crear, caprichosa mezcla de partes de distintos 
animales, la cual por fuerza no podía existir, pues le faltaba la 
unidad armónica que preside á las existencias naturales. Si por 
una desgracia dejase de existir este país, y algún arqueólogo 
quisiese reconstruir por el raciocinio nuestro sistema general de 
explotación, partiendo de uno de sus elementos, llegaría por el 
enlace mas lógico de la argumentación á resultados enteramen¬ 
te opuestos á los que se encuentran hoy en este suelo.—Tamos 
á probar que nosotros ni seguimos el sistema extensivo, ni me¬ 
nos aún el intensivo, por lo menos con respecto á la cana y otros 
cultivos; pero antes recordemos que cada sistema de cultivo por 
completo, en, relación con las circunstancias especiales del agri¬ 
cultor, en armonía con el estado del país, en concordancia con las 
relaciones que existan con otras naciones, es bueno relativamen¬ 
te á los requisitos que preside á su establecimiento ó adopción, 
mas cesa de ser provechoso tan luego como se rompe ese enlace 
armónico, y se continúa usando bajo otras condiciones. 
Da caña pertenece, como nadie ignora, al grupo e pnn as 
míe se conoce bajo el nombre de cosechas escardadas, las cua es 
suponen y demandan perentoriamente el uso de la mas bien 
entendida labranza, la mas completa bonificación del suelo, los 
mas perfectos ó idóneos cuidados del cultivo, y como comple- 
