SOBRB LA NATURALEZA 
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los pobres del campo. Dándoles tantas frutas, les dio 
un medio de subsistir poco costoso, y al mismo tiem¬ 
po tan agradable que no tienen qse envidiar á los ricos 
sus manjares, que, aunque exquisitos, son por lo co 
mún nocivos. 
Hay pocos alimentos más sanos que las frutas, y á 
la verdad es una atención benéfica de la Providencia, 
el dárnoslas en una estación en que nos son á un mis¬ 
mo tiempo gratas y saludables. Así vemos que en la 
cálida y seca, cual es el verano, nos ofrece gran can¬ 
tidad de frutas llenas de un jugo refrigerante, como 
las guindas, los albérchigos, los melones: á la entrada 
del invierno nos da las que nos calietan con sus acei¬ 
tes, como las almendras y nueces. Pueden considerarse 
las cáscaras leñosas de estas últimas como preservati ¬ 
vo de sus semillas contra el frío del invierno, no obs¬ 
tante que la naturaleza sabe conservar bien por toda 
aquella estación muchas especies de manzanas y pe¬ 
ras, que no tienen más cubiertas que unas películas tan 
delgadas, que apenas puede determinarse su grueso. 
Las manzanas nos bienen muy á tiempo an los ca¬ 
lores del estío, porque templan el ardor de la sangre, 
y refrescan el estómago y los intestinos. El agridulce, 
el jugo untoso y emoliente de las ciruelas, pueden ha¬ 
cerlas útiles en muchas circunstancias; pues purgan 
suavemente, y corrigan la acrimonia de las bilis, y de 
Otros humores que tan comunmente ocasionan inflama¬ 
ciones. Y si hay algunas frutas cuyo uso pueda sernos 
dañoso, como se asegura de los albérchigos, de los al- 
