REFLEXIONES 
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dientes á manera de sierra, para dar paso á las gra¬ 
míneas que cubre, los cuales se doblan hacia dentro 
para recibir las aguas de la lluvia y llevarlas á la raíz. 
Así es como la naturaleza proporciona los medios 
necesarios á cada planta, y redobla su atención para 
con los más débiles. El receptáculo de que penden 
las semillas de la achicoria está formado con más 
artificio que la pina del cedro, y es mucho más lige¬ 
ro. En efecto, solo una tempestad puede llevar á gran 
distancia la semilla del cedro; cuando basta el blan¬ 
do céfiro para sembrar la de la achícenla. Se nece¬ 
sita un Líbano para plantar el primero, y para la se¬ 
gunda es suficiente cualquier montoncillo de tieira. 
Este pequeño vegetal es también mucho más útil qne 
no el cedro; pues sirve para el mantenimiento de 
muchos cuadrúpedos y avecillas que se sustentan 
de su semilla: es además muy saludable al hombre, es¬ 
pecialmente en la Primavera ;* y así nace donde quie¬ 
ra, en los lugares secos y hasta en los intervalos de 
un empedrado. Sus doradas (lores esmaltan agrada¬ 
blemente el contorno de las paredes; y su vilano ador¬ 
nado de pelos y sostenido de un k;rgo piececil%), ha¬ 
ce un gracioso contraste con lo verdosa del cáliz, en 
cuyo centro está colocado. 
1 En Alemania secan las raíces, que reducen á polvo: mez¬ 
clan perfectamente con dos partes de café una de estos polvos 
de achicoria, y resulta una bebida muy fuerte, que se tiene por 
más saludable que la del café solo. Aoung, citado en el ‘ Tia- 
iado de la huerta” por los Señores Boutelou, pág. 16. 
