500 
REFLEXIONES 
cen ocupar un medio entre los testáceos y los anima¬ 
les moles. 
Los crustáceos no tienen sangre ni huesos; pero 
sí se distingue entre ellos la cabeza, el estómago, el 
vientre é intestinos. Habitan las orillas del mar, la 
embocadura de los ríos, los lugares cenagosos, y las 
hendiduras de las rocas: se alimentan del cieno, in¬ 
mundicia y carne, y todos los años mudan de vestido. 
Mas para dar alguna idea de los crustáceos, contrai¬ 
gámonos al cangrejo; pues aun cuando no nos sir¬ 
viese de alimento, no por eso dejaría de merecer 
nuestra atención por otros títulos. 
Desde el mes de Mayo hasta el de Setiembre es 
la época en que las hembras de estos animales su¬ 
fren la gran revolución de que vamos á hablar. Al 
dejar su antiguo vestido para cubrirse de una nueva 
escama, crecen; y este modo de crecer es el de, todos 
los crustáceos, cuya operación es bastante violenta. 
Al tiempo de la muda se renueva el estómago del 
cangrejo, se desprende lo mismo que los intestinos, 
consúmese poco á poco, y parece que el animal se 
alimenta entonces de las partes de su cuerpo, que 
servían antes para la digestión. Las piedrecitas blan¬ 
cas y redondas, llamadas propiamente ojos de cangre¬ 
jo, comienzan á formarse cuando se destruye el es¬ 
tómago, y se envuelven después en el nuevo, donde 
van perdiendo siempre de su magnitud hasta llegar 
á desaparecer. Hay motivo para creer que el animal 
se sirve de ellas como de un remedio en sus males 
