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de lasolitude; chacun affecte un petit canton , où il ne souffre 
pas d'autre mâle, et il ne recherche la compagnie des fe¬ 
melles que lorsque le printemps rallume les feux d’amour- 
avec une nouvelle vivacité. 
Le grand tétras est un gibier rare et excellent, sur-tout 
lorsqu’il est jeune; sa chair est noire, et elle a presque tou¬ 
jours un petit goût de sapin ; mais elle contracte une saveur 
désagréable quand l’oiseau a mangé beaucoup de baies de 
genévrier. 
Plusieurs tentatives ont été faites à ma connoissance, et 
toujours sans succès, pour élever de très-jeunes tétras , meme 
tout nouvellement éclos , quoique des poules qui convoient 
en eussent pris autant de soins que de leurs propres pous¬ 
sins; ils périrent tous au bout de quelques jours. Le naturel 
de ces oiseaux est sauvage , et ne s’adoucit point par les soins 
que l’on prend pour les apprivoiser; ils refusent même de 
prendre de la nourriture , et on dit qu’ils s’étouffent quelque- 
quefois en avalant leur langue. 
L’on prétend que dans la Smolande et dans la Gotliie occi¬ 
dentale, il s’est formé une race de tétras métis, issue du 
grand coq de bruyère mâle, et du coq de bruyère à queue four - 
chue femelle; mais ces métis sont stériles> et iis habitent 
indifféremment avec l’une ou l’autre des espèces qui l’ont 
produite. On les appelle coqs râleurs , parce que leur cri est 
une espèce de râlement qu’ils poussent à plusieurs reprises, 
et en s’agitant de même que le grand coq de bruyère . Les Mé¬ 
moires de l’Académie de Stockholm donnent la description 
de celte race hybride. Cet oiseau est plus gros et plus long que 
la femelle du grand coq de bruyère; il a le bec droit et noir , 
les plaques nues et rouges sur les côtés de la tête, la tête, les 1 
pattes et les couleurs du cou semblables à celles du coq de 
gruyère à queue fourchue , la couleur du corps comme dans 
le coq de bruyère > à l’exception des pennes de la queue , sur 
lesquelles on ne voit que quelques taches. 
Chasse du Tétras . 
L’on prend cet oiseau vivant, lorsque la terre est couverte de neige, 
avec des quatre-de-chiffres chargés d’une pierre plate et creusée en 
gouttière. 
, Pendant les mois de septembre et d’octobre, on chasse quelquefois 
avec un chien de plaine les jeunes coqs de bruyère , qui se tiennent alors 
dans les taillis des revers des montagnes pour y chercher des fruits 
sauvages. 
Mais c’est la saison où le tétras est en amour que l’on choisit pour 
lui faire la chasse avec plus de succès. On va ordinairement coucher 
sur le lieu même, dans une hutte construite avec des branches de sapin. 
Environ deux heures ayant la nuit, on choisit un poste pour se mettre 
