10 2» 
T E T 
nasse cte pêcheur en entonnoir, dont la pointe est sur le $oîj 
on place à l'ouverture une roue faite de baguettes croisées 
les unes sur les autres, et posées sur son axe; on l'enveloppe 
de paille à sa circonférence, et on la garnit d'épis; elle est 
placée sur son axe de manière qu'elle puisse tourner facile¬ 
ment, et qu'il y ait de l'intervalle entr’elle et l'entonnoir, 
Les tétras viennent se percher sur le bâton qui est en travers 
près de l’arbre ; ils volent ensuite vers les épis qui garnissent 
la roue, et ne pouvant se poser que sur les pointes des ba¬ 
guettes qui dépassent la circonférence de œtte roue, ils la 
font tourner , et ils tombent dans la nasse en entonnoir, la 
tête en avant, sans qu’ils puissent en sortir. Ces entonnoirs, 
dit M. Palias ( Voyages au nord de la Russie.), sont quel¬ 
quefois à moitié remplis de tétras qui viennent s'y prendre 
successivement. Les Tartares nomment ce piège mourdsha , 
et les Russes ovini , parce que sa forme a beaucoup de res¬ 
semblance avec celle des fours à sécher la clrêche. 
De la manière d’élever en domesticité les -petits Tétras. 
Le naturel doux et peu farouche de ces gallinacés , l’exemple des 
chasseurs qui privent ces oiseaux en assez peu de temps pour eu faire 
des appelans, ont engagé plusieurs personnes de tenter d’enrichir l'éco¬ 
nomie domestique de celte nouvelle acquisition, d’autant plus utile, 
qu’indépendammenl de la bonté de leur chair, les tétras coulent fort 
peu à nourrir, puisque les fruits sauvages sont ceux qu’ils préfèrent. 
Mais les essais que l’on a faits n’onl pas obtenu beaucoup de succès ; 
c’est peut-être parce qu’ils n’ont pas été suivis avec assez de persé¬ 
vérance. Presque tous les tétras que le maréchal de Saxe avoit fait 
venir de Suède dans sa ménagerie de Chambord, y sont morts de 
langueur et sans se perpétuer. Le climat est le plus grand obstacle à 
l’éducation de ces oiseaux ; ils aiment les forêts élevées et très-froides , 
et les ménageries ou les basse-cours ne peuvent leur offrir de pareilles 
situations. 
Souvent les poules tuent les petits tétras qu'on leur confie; ceux qui 
échappent réussissent difficilement avec une mère étrangère, et la plu¬ 
part meurent avant d’avoir pris la moitié de leur accroissement. Dans 
les premiers jours de leur naissance, on les nourrit avec du lait, du 
gruau et sur-tout des œufs de fourmis ; on leur donne ensuite des plantes 
vertes et toutes sortes de baies. Lorsqu’on est parvenu à les élever, 
ilsfs’apprivoisent facilement ; ils vont de compagnie et sans querelle 
avec les volailles; mais quelque privés qu’ils soient, l’amour de la 
liberté l’emporte, ei ils cherchent à s’échapper, soit en s’envolant, soit 
en courant et sautant le plus vile qu’ils peuvent, si on ne les retient 
captifs eu leur coupant une aile. Il faut lier en bottes les plantes qu’on 
leur présente, et les fixer en mettant sur une extrémité un morceau 
de pierre ou de gazon ; quand la botte est libre et secouée par i’ui^eau* 
ce mouvement l’épouvante. 
