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lient en pointe ainsi que ïes cornets de fer blanc. C’est une chose cu¬ 
rieuse de voir ces paysans monter jusqu’à la cime des plus hauts sapins, 
au moyen de leurs patins armés de crampons qui entrent dans l’écorce 
des arbres dont ils embrassent le tronc avec leurs deux jambes et un 
de leurs bras , pendant que de l’autre ilsseservent de leur cornet pour 
crever de petites tumeurs ou des vessies que l’on apperçoit sur l’écorce 
des sapins proprement dits. Lorsque leur cornet est rempli de cette 
térébenthine claire et coulante , ils la versent dans la bouteille qui tient 
à leur ceinture, et les bouteilles se vident ensuite dans des outres ou 
peaux de bouc qui servent à la transporter dans les lieux où ils sa¬ 
vent en avoir le débit le plus avantageux. 
» Comme il arrive souvent qu’il tombe dans les cornets des feuilles 
de sapin , des fragmens d’écorce et des lichens qui salissent la térében¬ 
thine , ils la purifient par une filtration avant de la mettre dans des 
outres ; pour cet effet, ils lèvent un morceau d’écorce à un épicia , ils 
en font une espèce d’entonnoir, dont ils garnissent le bout le plus 
étroit avec des pousses du même arbre; ensuite ils remplissent cet 
entonnoir de là térébenthine qu’ils ont ramassée : elle s'écoule peu à peu , 
et les ordures restent engagées dans la garniture. Voilà la seule prépa¬ 
ration qu’on donne à cette résine liquide avant de l’exposer en vente, 
» Il n’y a que les sapins proprement dits qui fournissent la véritable 
térébenthine ; ce n’est pas qu’il ne se forme quelquefois aussi des vessies 
sur l’écorce des jeunes épieias , dans lesquelles on trouve un suc rési¬ 
neux clair et transparent; mais ce suc ne fournit point là vraie téré¬ 
benthine ; c’est de la poix toute pure, qui, en très-peu de temps, 
« épaissit à l’air; on apperçoit rarement de ces sortes de vessies sur 
l’écorce des épieias , et ce n’est que lorsqu’ils son! très-vigoureux et 
plantés dans un terrein gras. La résine de ce s arbres découle des en¬ 
tailles que l’on fait à leur écorce; au contraire , il ne coule point de 
térébenthine par l’incision que l’on fait à l’écorce des sapins proprement 
dits. Si quelquefois on fait par hasard ou par expérience, des incisions 
à l’écorce des sapins , il en sort si peu de térébenthine, qu’elle ne 
mérite aucune attention. Il est vrai que ces gouttes de résine qui sor¬ 
tent liquides des pores de l’arbre, s’épaississent à l’air presque comme 
celles des épieias ; mais il y a cette différence que le suc des épieias 
devient, en s’épaississant, opaque comme l’encens; au lieu que celiü 
des sapins est clair et transparent comme le mastic. 
» II est bon de remarquer que les vessies ou tumeurs qui paroissent 
sous l’écorce des sapins , sont quelquefois rondes et quelquefois ovales ; 
mais dans ce dernier cas, le grand diamètre des tumeurs est toujours 
horizontal, et jamais perpendiculaire. Dans les endroits où le fond est 
gras, et J a terre substantielle, on fait deux récoltes de térébenthine , 
dans J a saison des deux sèves , savoir celle du printemps et celle d août ; 
mais chaque arbre ne produit qu’une fois des vessies, pendant le cours 
d une sève ; il n’en produit même qu’à la sève du printemps dans 
les terreins maigres. Il n’en est pas ainsi des épieias ; ces arbres four¬ 
nissent une récolte tous les quinze jours , pou vu qu’on ait soin de ra¬ 
fraîchir les entailles qu’on a déjà faites à leur écorce. 
» Les sapins commencent à fournir une médiocre quantité de téré¬ 
benthine dès qu’ils ont trois pouces de diamètre, et ils en fournissent 
