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ils forment, dans le sein des montagnes, des excavations 
prodigieuses, qui finissent par occasionner des éboule mens 
énormes, dont toutes les grandes chaînes présentent des 
exemples. Ce sont des aflaissemens semblables qui ont donné 
naissance à presque tous les lacs. Voyez Abîme et Lacs. 
„ (Pat.) 
TORRESIE, Torresia , plante graminée du Pérou, qui 
forme un genre dans la monoécie triandrie. Ses caractères 
sont d’avoir une baie calicinale bivalve, renfermant trois 
Peurs, les deux latérales mâles, et l'intermédiaire femelle ; 
les baies florales bivalves, et l’extérieure aristée dans les 
mâles. Une semence oblongue. (B.) 
TORSCK, nom suédois delà Morue. Voy. ce mot. (B.) 
TORSÉE (vénerie), un chien qui a l’oreille bien placée, 
et qui la porte bien torse, a l’oreille torsêe. (S.) 
TORTËLLE, nom vulgaire du Velar. Voyez ce 
mot. (B.) 
TORTERELLE ou TURTERELLE, la tourterelle en 
vieux français. (S.) 
TORTICOLIS, nom que Ton donne en Lorraine au 
Torcou. Voyez ce mot. (Yieiel.) 
TORTUE, Testudo, genre de reptiles de la division des 
Chéloniens , ou mieux qui forme seul la division des Ché- 
IONIENS, et dont les caractères consistent à avoir le corps 
renfermé dans une boîte osseuse, recouverte de cuir ou dé 
plaques écailleuses; quatre pieds pourvus de doigts, tous ou 
presque tous onguiculés. 
Ce genre, extrêmement naturel, a été connu de tout 
temps, et ce n’est que dans ces dernières années qu’ Alexandre 
Brongniard a tenté de le diviser, en établissant son genre 
ehélone , genre qui n’a pas été adopté, parce qu’il renferme 
un trop petit nombre d’espèces, et que ses caractères 11e sont 
pas suffisamment tranchés. Voyez aux mots Cheeone et Er- 
PÉTOEOGIE. 
Linnæus a divisé les tortues en trois sections, d'après la 
différence d’organisation, qui est la suite du genre de vie de# 
espèces qui les composent. 
Les tortues marines , qui nagent presque continuellement et 
qui ne vont sur la terre que pour y déposer leurs œufs, ont 
les pieds applatis en nageoires écailleuses > les doigts inégaux / 
alongés, élargis, réunis entr’eux, ayant de vrais ongles très- 
petits sur leur bord extérieur, et terminés par des lame» 
écailleuses, larges et applaties. 
Les tortues d’eau douce , qui vivent dans les rivières, les 
étangs, les marais, qui sont fa moitié de leur vie dans l’eau 
