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peuvent s’élever à la cime des plus grands arbres, où iis 
aiment à se percher, et;sont toujours dans une agitation con¬ 
tinuelle; iis font leur nid dans des trous d’arbres, et leur 
ponte n’est que de deux œufs. Les jeunes s'apprivoisent et 
s'élèvent aisément, car ils se nourrissent de tout ce qu’on 
leur donne j fruits, pain, chair, poisson; ils saisissent lc$ 
morceaux qu’on leur offre avec la pointe de leur bec, les 
lancent en haut et les reçoivent clans leur large gosier ; 
mais s’ils les cherchent à terre, ils ne les prennent ordi¬ 
nairement que de côté, et les font de même sauter en l’air* 
Les toucans sont si sensibles au froid qu’ils craignent la fraî¬ 
cheur de la nuit dans ces climats brûlans. Leur peau est gé¬ 
néralement bleuâtre , et leur chair, quoique dure et noire % 
est mangeable. 
Le nom de toucan signifie plume au Brésil, et les na turels 
cle ce pays ont appelé toucan-tabouracé l’oiseau dont ils pre- 
noient les plumes pour se parer. Selon d’autres, sa dénomi¬ 
nation vient de son cri toucaraca . 
A Surinam, le toucan se nomme bouarabech ou cojocai , 
soit parce qu’il y a quelque ressemblance entre son bec et la 
banane, soit parce qu’il a la coutume de s’en nourrir, soit 
enfin par ces deux causes réunies. { Voyage en Guiane , traduit 
par Henry.) 
Buffon a divisé ce genre en deux sections; la première 
comprend les toucans qui sont les plus grands; la seconde 
les Aracaris qui sont les plus petits. ( Voyez ce mot.) Cette 
division est due aux Brasiliens , qui ont donné à ces oiseaux 
les mêmes noms ; les naturels de la Guiane l’ont faite de même 
en appelant les toucans, hararonima , et les aracaris, grigri. 
Le Toucan a bec bouge est dans Edwards, le Toucan a gorge 
blanche de Cayenne. Voyez ce mol. 
Le Toucan bleu. Voyez Aracari bleu. 
Le Toucan a collier de Cayenne. Voyez Roulik. 
Le Toucan a collier du Mexique. Voyez Cochicat. 
Le Toucan a gorge jaune (Rhctmphastos dicolorus , pt. enî. , 
n° 269.). Longueur, du bout du bec à l’extrémité de la queue, dix- 
sept pouces; bec , trois pouces deux lignes ; joues , gorge , d’un jaune de 
soufre; poitrine, haut du ventre, couvertures du dessus et du dessous 
de la queue d’un rouge très-vif ; reste du plumage d’un noir plus foncé 
sur les parties supérieures , et avec quelques reflets verdâtres ; mandi¬ 
bules noires à la base, rouges sur les bords , et d’un vert olivâtre dan a 
le reste; pieds et ongles noirs. 
Le Toucan a gorge jaune du Brésil ( Rhctmphastos tucanm 
Lalh., pl. enl., n° 007.). Buffon réunit ces deux toucans. Les mé¬ 
thodistes en fontdeux espèces, d’après Brisson. 11 a deux pouces d# 
plus de longueur, et son bec est plus long d’un pouce eî demi. Il dif- 
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