T O Ü 
surface; en conséquence on ne l’approfondit que graduellement 
ordinairement d’un pied ou deux par année, et chaque été on brûle la 
totalité de la surface de l’enceinte avec la tourbe qu’on a tirée du fossé 
l’année précédente. 
On s’arrête lorsqu’on est parvenu à Ta tourbe compacte ; alors on a 
une terre végétale très-fertile, qui donne de très-belles récoltes, sur¬ 
tout en légumes. Il n’y a que les arbres qui ne peuvent pas y croître 
dans leur première jeunesse ; mais pour les y accoutumer, on les plante 
dans un large trou qu’on a rempli de sable , pris dans les landes qui 
entourent les moors . Ces arbres poussent fort bien dans ce sable, qui 
reste constamment humide, et lorsque leurs racines arrivent à la 
tourbe , elles sont assez fortes pour y pénétrer. 
Beaucoup de personnes ont été , comme moi, à portée d’admirer la 
promenade d’Amiens, qui est plantée dans la tourbe, ou mieux sur la 
tourbe ; mais les dépenses qu’elle a occasionnées sont immenses , 
attendu qu’il a fallu y apporter pendant une longue suite d’années 
toujours de la nouvelle terre, pour remplacer les affaissemens qui 
avoient fréquemment lieu, tantôt dans un endroit, tantôt dans un 
autre, et même dans la totalité. En conséquence on ne doit jamais 
conseiller cette méthode à des particuliers que pour des tourbières 
d’une très-petite étendue en largeur et en profondeur, ou les affaisse- 
mens sont moins à redouter. 
Aussi, lorsqu’on veut construire une maison ou une chaussée sur 
un terrein tourbeux, et qu’on ne peut ou ne veut pas employer 
Ta méthode hollandaise à cause de sa longueur, n’y a-t-il d’autre moyen 
que de les bâtir sur des cadres, c’est-à-dire sur des poutres liées en¬ 
semble par de forts madriers de chêue, car on a reconnu , ainsi que 
je l’ai déjà observé, que les bois ne s’altéroient point d’une manière, 
sensible dans Ta tourbe . Si les Romains, qui ont construit plusieurs 
chemins sur la vallée de Somme, auprès de Sens et auprès de la saline 
deDieuze, avoient employé ce moyen, ces chemins ne seroient pas 
aujourd’hui recouverts de plusieurs toises d’épaisseur de tourbe. Tout le 
monde pour roi t encore profiter de celui de Dieuze, par exemple, qui, 
faute de pierres, avoit été fait avec des boules de terre cuite de la gros¬ 
seur du poing, ainsi que s’en est assuré Gillet-Laumont. 
lu'humus qui recouvre la plupart des anciennes tourbières , n’est 
souvent pas assez épais, et se crève quelquefois par la dilatation de la 
masse intérieure , alors les hommes et les animaux sont exposés à s’en¬ 
foncer. De là ,. les restes d’antiquités qu’on retrouve dans quelques 
tourbières f restes dont la conservation est d’autant plus parfaite, 
qu’ils ont été constamment préservés du contact de l’air et hors- des 
atteintes de toute espèce de froissement. La vallée de Somme sur-tout 
a fourni dés objets , de celle nature, très-précieux. 
L’eau des tourbières en parcourant continuellement leur masse, se 
conserve généralement à une température plus élevée en hiver et 
plus basse en été que Tes eaux continuellement exposées au contact de 
ï’air ; aussi gèTent-elîes Tes dernières, ce qui attire d'ans Tes pays à 
tourbe y pendant l’hiver, une grande quantité de canards , de bécassines 
®l autre gibier d’eau, qui donnent quelquefois des bénéfices impor¬ 
tant Dans celles qui ne sont pas- encore solidifiées à leur surface et que 
