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TOURD, TOUB.DE, noms vulgaires des Grives. Voyez 
ce mot. (Vieijll.) 
TOURD, nom spécifique d’un poisson du genre L\brk. 
Voyez ce mot. (B.) 
TOURDELLE. On désigne ainsi la Litorne dans diffe¬ 
rentes contrées de la France. Voyez ce mot. (Vieier.) 
TOURDRE, Fun des noms vulgaires des Grives. Voyez 
ce mot. (S.) 
TOURELLE. Voyez Tourette. (S.) 
TOURET, nom vulgaire du Mau vis. Voyez ce mot. 
(Yieill. ) 
TOURETTE , Arabis, genre de plantes à fleurs polype- 
talées, de la tétradynamie siliqueuse, et de la famille des 
Crucifères , dont le caraclère consiste en un calice conni- 
vent ; une corolle de quatre pétales ; six étamines , dont deux 
plus courtes ; un ovaire supérieur terminé par un stigmate 
presque sessile. 
Le fruit est une silique longue, linéaire , quadrangulaire , 
souvent redressée et serrée contre la tige, et terminée par le 
stigmate qui persiste. 
Ce genre, qui est figuré pl. 563 des Illustrations de La- 
marck, renferme des plantes à feuilles alternes et à fleurs 
disposées en épis quelquefois très-longs, que les botanistes 
français ont réunies avec les Arabette» ( Voyez ce mot), 
mais que ceux du Nord persistent à en séparer sous la consi¬ 
dération de l’absence des glandes qu’on trouve à la base de 
l’ovaire des arabettes , et sur la forme de la silique, qui n’est 
pas plate. On en compte huit espèces, dont les plus com¬ 
munes sont : 
La Tourette glabre, qui a les feuilles radicales dentées et bis-* 
pides, et les caulinaires très-entières, amplexicaules et glabres. Elle 
est bisannuelle , et se trouve dans les bois dégarnis, secs et sablon¬ 
neux. 
La Tourette iièrissee a toutes les feuilles bispideS; celles de la 
fige amplexicaules et dentées dans leur milieu; les rameaux droits et 
grêles. Elle est bisannuelle , et se trouve dans les bois arides, sur les 
montagnes découvertes. 
Ces deux plantes s’élèvent à un ou deux pieds , et ont un port 
très-élégant. Elles ne sont point rares aux environs de Paris. Leurs 
feuilles en décoction sont regardées comme incisives, apéritives, 
carmi natives et sudorifiques. (B.) 
TOURLOUROU , nom créole d’un crustacé du genre 
Ocypode , qu’on trouve abondamment aux Antilles. Voyez, 
ce mot. (B.) 
TOURLQURY , nom de deux palmiers de Cayenne, 
dont les feuilles servent aux liabitans pour couvrir les cases 
