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mier. On commence celle opération dans la matinée, et. on la con¬ 
tinue jusqu’à ce que tout le suc soit exprimé , ayant soin de changer 
de cabas , dès qu’on s’apperçoit que celui dont on s’éloit servi ius- 
ques-là esl percé. Quand on a tiré tout le suc, les uns avant que de 
l'employer le laissent reposer un quart-d’heure, les autres en font 
usage sur-le-champ. Il est porté dans une espèce de petite cuve 
de bois. 
Avant de l’exprimer, on doit avoir fait une provision de toile qui 
ait déjà servi, et qui soit à bon comple ; il ne faut pas qu’elle ait 
été blanchie par la rosée ni par la lessive; si elle est sale, on la lave 
et on la fait bien sécher : toute toile est bonne, pourvu qu’elle soit de 
chanvre ; la plus grossière 9 la moins serrée dans son tissu , n’est pas 
à rejeter , mais il faut qu’on l’ait bien nettoyée , car tous les corps 
gras et huileux sont contraires au succès de la préparation dont on 
va parler. 
On divise la toile en plusieurs pièces ; c’est le travail des femmes; 
chacune a devant elle un baquet de bois pareil à celui dont les blan¬ 
chisseuses se servent pour savonner le linge ; elle prend une, deux 
ou trois pièces de toile, suivant qu’elles sont plus ou moins grandes , 
qu’elle met dans le baquet; elle verse ensuite par-dessus un pot de 
suc de maure lie » qu’elle a toujours à son côté , et tout de suile, par 
un procédé pareil à celui des blanchisseuses , elle froisse bien la toile 
avec ses mains, afin qu’elle soit par-tout bien imbibée de suc. Cela 
fait, on ôte ces chiffons et on en remet d’autres qui sont à portée, et 
toujours ainsi de suite : on ne cesse de faire cetle manœuvre que tout 
le suc exprimé n’ait été employé. 
Après cette opération, on va étendre ces drapeaux sur des haies 
exposées au soleil le plus ardent, pour les faire bien sécher : on ne 
les met jamais à terre , parce que l’air y pénétreroit moins facilement, 
et qu'il est essentiel qu’ils sèchent vile. Quand ils sont séchés, pn les 
retire et on en forme des tas. 
Un mois avant de commencer cette préparation , on a soin de ra¬ 
masser de l’urine dans la cuve de pierre; la quantité qu’on en met 
n’est pas déterminée ; c’est ordinairement trente pots, ce qui donne 
cinq à six pouces d’urine dans chaque cuve. Ou y jette ensuite cinq 
à six livres de chaux vive : ceux qui sont dans l’usage d’employer 
l’alun, y en mettent alors une livre, car il faut remarquer qu’on y 
met toujours de la chaux, quoiqu’on emploie l’alun. On remue bien 
ce mélange avec un bâton ; après cela on place à la superficie de 
l’urine, des sarmens ou des roseaux, assujélis à chaque extrémité de 
Ja cuve ; on étend sur ces roseaux les drapeaux imbibés de suc et 
bien séchés ; on en met l’un sur l’autre ordinairement sept à huit, 
quelquefois plus ou moins , ce qui dépend de la grandeur de la cuve; 
on couvre ensuite celte même cuve d’un drapeau ou d’une cou¬ 
verture. 
On laisse communément les drapeaux exposés à la vapeur de 
l’urine pendant vingt-quatre heures; sur cela il n’y a aucune règle 
certaine; la force et la quantité de l’urine doivent décider: quelques 
particuliers les y laissent pendant plusieurs jours, les autres s'en tien¬ 
nent au temps qui vient d’être dit. Four juger avec certitude da 
