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Quand les drapeatix ou chiffons , préparés comme on vient de 1 » 
dire, sont bien secs, on les emballe dans de grands sacs, on les y 
serre et presse bien, puis on fait un second emballage dans d’autres 
sacs, ou dans la toile avec de la paille , et on en forme des balles do 
trois à quatre quintaux; des marchands-commissionnaires de Mont¬ 
pellier , ou des environs, les achètent pour les envoyer en Hollande, 
en les embarquant au port de Cette. Cette marchandise se vend trente 
à trente-deux livres le quintal ; elle a valu quelquefois jusqu’à cin¬ 
quante livres. On fabrique chaque année au village du Grand-Gai- 
largues , qui a mille habilans, pour dix à douze mille livres de ces 
drapeaux. 
M. Mon tel a fait plusieurs expériences pour trouver la véritable 
cause de la coloration des drapeaux dont on vient de parler. Eu voici 
I extrait et le résultat. 
Ou la couleur des drapeaux , dit-il, réside essentiellement dans le 
suc épaissi de la maurelle , et interposé dans les fibres du chanvre , de 
manière que l’alcali volatil de l’urine développe simplement cette 
couleur ; ou bien cet alcali change la couleur naturelle du suc de la 
plante, et en fait naître une nouvelle produite par le mélange du suc 
et de l’alcali. Les observations et expériences suivantes détermineront 
quelle est celle de ces deux idées à laquelle on doit donner la pré¬ 
férence. 
i èr£! . La maurelle qui a éîé cueillie dans un bon fonds de terre et 
dont les feuilles sont bien vertes et bien nourries , donne un suc qui, 
tiré sur-le-champ , est d’un vert d’oignon. Si la plante est tant soit peu 
fanée, ou si les feuilles sont enduites d’une poussière fine, le suc 
est d’un vert plus foncé, qu’on appelle brûlé . Si on laisse la plante, 
quoique bien fraîche, pendant vingt-quatre heures sans en exprimer 
le suc , celui qu’on tirera au bout de ce temps-là, sera aussi d’un vert 
foncé. 
2 e . En général, la couleur du suc de maurelle récemment exprimé, 
est le vert plus ou moins foncé; mais dans certaines circonstances 
particulières, la couleur bleue a quelques dispositions à se manifester. 
Qu’on mette , par exemple, de ce suc nouvellement tiré dans une bou¬ 
teille à ouverture étroite, et qu’on l*j r laisse reposer six ou sept heures, 
on observera au bout de ce temps-là les phénomènes suivans : La 
partie verte se développera et se séparera au fond de la bouteille, et 
la liqueur qui surnagera paroîtra d’un bleu tirant sur le violet ; cette 
liqueur restera dans le même état pendant cinq ou six heures, après 
quoi elle prendra une nouvelle couleur, tirant sur le rouge un peu 
■clair. 
3 e . Ce même suc exprimé récemment et mis en évaporation à la 
chaleur de l’atmosphère dans une assiette de faïence , afin qu’il offre 
une pins grande surface à l’air, se dessèche assez vite, et laisse uu 
extrait sec, qui paroît à la superficie d’un bleu tirant sur le noir ; 
comparé avec les chiffons préparés à Gallargues , il offre la même 
couleur. Cette expérience et la précédente semblent prouver que la 
couleur fondamentale est contenue dans le suc de maurelle. Deux 
■onces de ce suc évaporé comme ou vient de le dire, ont donné d’ex*- 
