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Jette son feu, devient souple , et lorsqu’il est ensuite renfermé et terni; 
sèchement dans des granges, il n’est jamais poudreux. Il résulte d@ 
cette opération , que le trèfle n’est manipulé que deux fols , savoir, le 
jour qu’on le roule avec la paille, et celui qu’il est répandu et mis 
en meule. Cette paille se mêle aisément avec lui, en prend l’odeur , 
en pompe l’humidité , et empêche le trèfle de s’éohaufïêr, ce qui arrive 
quand il est seul, à moins qu’il ne soit souvent remué. 
Kougier de la Bergerie a proposé et employé avec succès la mé¬ 
thode de dessication suivante, bonne sur-tout quand on craint le mau¬ 
vais temps, el qu’on veut serrer aussi-tôt le trèfle . 
Dans une grange, un hangar ou grenier à foin, on fait un lit cir¬ 
culaire de fagots de bois ou d’épines, élevé d’un pied et demi ; ou 
laisse en dedans quatre petits courans d’air, et l’on place au milieu 
une perche, dans laquelle sont enfilés d’autres fagots pour établir un 
autre courant d’air de bas en haut. Ou place un lit de paille (nouvelle 
s’il y en a) sur ces fagots; sur cette paille, un lit simple de trèfle verd ; 
sur ce lit, un autre de paille, et ainsi de suite alternativement. La 
largeur et la hauteur de cette niasse d’herbe doivent être proportionnées 
à la quantité de trèfle. On la laisse en cet état pendant dix ou trente 
jours. Le trèfle se desséche lentement; la paille s’amollit, prend le 
goût du trèfle ; la meule s’affaisse sensiblement d’environ un quart. 
Après ce temps, on met, si on veut, ce fourrage en bottes , qu’on livre 
à la consommation pendant l’hiver; les chevaux 6t les bêtes à cornes 
le mangent, avec avidité , sans en rien perdre. 
François Helt fait usage d’une autre méthode, qui se rapporte à- 
peu-prés aux deux précédentes. On peut en voir l’exposé dans la 
Feuille du Cultivateur , tom. 3 , p. 014. 
Tous les trèfles contiennent abondamment le principe muqueux 
nutritif; celui des prés fournit aux abeilles une bonne récolte de miel ; 
on peut aussi en vetirer une teinture verte. (D. J 
TRÈFLE BITUMINEUX. C’est le Psorabïer bitumi¬ 
neux. ( Vcy . ce mot.) On a beaucoup préconisé celte plante, 
comme remède contre le cancer ; mais il paroît qu’elle est 
tombée en désuétude. (B.) 
TRÈFLE DE BOURGOGNE. Voyez au mot Lu¬ 
zerne. (B.) 
TRÈFLE DES JARDINIERS..C est le Cytise a.eeuil- 
îles sessibes. Voyez ce mot. (B.) 
TRÈFLE DES MARAIS, TRÈFLE D’EAU mi TRÈ¬ 
FLE DE CASTOR. On donne vulgairement ce nom au, 
Ményantee a troxs FEUILLES. Voyez ce mot. (B.). 
TRÈFLE MUSQUÉ. On appelle ainsi le Melxeot nu 
Pérou. Voyez ce mot et le mot Trèfle. (B.) 
TRÈFLE NOIR, nom vulgaire du Sainfoin lupulinEc,. 
Voyez ce mot. (B.) 
TRÈFLE SAUVAGE JAUNE. C’est IuLqtier corni- 
cubé. Voyez*, ce mot. (B.) 
