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la dioéeie penismcMe. Il a pour caractère un calice évasé , 
p fini de corolle, un seul style. Le fruit est une pomme à dix 
sillons, couronnée par les restes de la fleur. 
Ce genre renferme cinq espèces, qui sont encore peu 
connues. (B.) 
TUELU, TURLUI, nom du Courlis en Poitou et em 
Bourgogne., Voyez, ce mot. (Vieill.) 
TURLURU. On donne quelquefois ce nom aux tourlou¬ 
roux. Voyez au mot Ogypobe. (B.) 
TURLUT, TURLUTOIR, TRELUS ou OOTRELUS,, 
dénominations sous lesquelles on connoît, en différentes 
contrées de- la France , Y alouette cujélier . Voyez- Curé-*- 
lUER. (S.) 
TURNEP’ ou TURN1P. C’est le nom que donnent les 
Anglais (et qui a été adopté par nous) à une espèce parti¬ 
culière de gros navets qu'on cultive de temps immémorial 
dans les provinces centrales de la France, et que cependant 
quelques économistes ont vantés depuis quelques années 
comme une espèce nouvelle, dont la culture devient très- 
avantageuse. Ils ont eu raison dans ce dernier point. En 
effet, le turnep présente au cultivateur une foule de res¬ 
sources; il forme une excellente nourriture pour le-bétail 
et sur-tout pour les vaches , dont il rend le lait aussi abon¬ 
dant et aussi bon. en hiver qu'au mois de mai ; il supplée 
avec avantage aux- autres fourragea dans les armées où iis-- 
manquent et dans les saisons où ils sont fort rares ; il pré¬ 
serve enfin les Bestiaux-de la plupart d es m aî a d ies- - q u e leur." 
cause le trop long .usage des fourrages secs. D'ailleurs-, loin' 
d'épuiser la. terre, il la divise et la rend'.plus-propre à donner 
d'abondantes récoltes àe blé. Il peut être semé*après celle' 
du seigle et des- orges hâtives, ou dans des -terrerns- nouvelle-*- ’ 
ment défrichés ou destinés au repos. Enfin’., sa culture ests 
peu dispendieuse,,, et son produit est excessif -, C'est à cette 
culture que les Anglais doivent en partie l'améliora lion de 
leurs terres et la multiplication de leurs bestiaux. 
L'époque la plus ordinaire pour semer ies tUrmps , est 
après fa récolte des seigles* Qu and les grains sont enlevés,, 
on donne à la terre un ou deux labours pour la rendre 
meuble ; on casse les mottes s’il en est besoin, puis on herse 
avec une herse à dents courtes. Après ces préparations, et 
lorsque le temps est humide, on sème la graine à la volée. 
La quantité est d’une livre et demie à trois livres par arpent. 
Elle doit être mêlée avec sept ou neuf dixièmes de cendre on 
de sable fin bien sec. On la recouvre avec le râteau ou en 
