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vache, dans tin veau, on met ces animaux à la diète, pour laisser 
vider l'estomac et les intestins , en leur donnant peu de foin et 
d’avoine , mais pas de son , car celte écorce, plus ou moins farineuse, a 
trop de disposition à passer à la putrescence : on leur administre 
quelques lavemens avec une forte décoction de plantes amères et aro¬ 
matiques , telles que la sauge , Vabsinthe , la lavande , la sabine, la 
ianaisie, la fougère , qu’on leur fait boire également. 
L’huile empyreumatique animale est de tous les anti-vermineux 
connusj celui qui agit d’une manière plus sûre et plus marquée: elle 
peut être donnée à forte dose sans opérer de dérangement dans l’éco¬ 
nomie animale; mais on la proportionne selon l'age, la force et le 
tempérament des animaux. Les veaux en exigent infiniment moins, 
ces! depuis un demi-gros jusqu’à une et deux onces; on les laisse 
ensuite quatre ou cinq heures sans manger, et on leur donne la ration 
ordinaire. On continue le traitement pendant huit à dix jours, et on 
observe les mêmes précautions, après quoi on les remet à la nourri¬ 
ture et au travail ordinaires, car il est bon de les laisser reposer pen¬ 
dant tout ce temps. 
L’usage surabondant de fourrages verts et humides, pris avec trop 
d’avidité, fait, enfler tout-à-coup les bœufs et les vaches d’une ma¬ 
nière si affreuse, qu’ils tombent et meurent dans l’espace de quinze 
minutes, si on ne les secourt. Souvent ils ont une diarrhée et même 
une dysenterie au renouvellement, des herbes, qui les font beaucoup 
souffrir; il faut alors les baigner plusieurs fois, les faire marcher sans 
interruption jusqu a les lasser; la maladie alors s arrête assez volon¬ 
tiers. Deux gros de poudre à canon mêlée avec une écuelle d’huile, 
leur fait aussi un très-grand bien; quand le ventre est relâché, on a 
recours à la ibériaqne avec du vinaigre. 
On commit ces redoulables maladies épizootiques, contagieuses , et 
les moyens indiqués et recommandés aux habitans des campagnes 
pour s’en préserver : je me contenterai de citer à cet égard une seule 
observation. En l’an vin, une maladie de ce genre s’est fait sentir à 
Saint-Omer et dans les environs; elle a moissonné sept à huit cents 
bœufs ou vaches dans l’espace de six mois. Une foule de vachers, de 
cultivateurs ou distillateurs de grains ont perdu tout ce qu’ils avoient 
de bestiaux; un seul distillateur de Saint-Omer en perdit vingt-huit 
en moins de huit jours. M. iiamonet, pharmacien de première classe 
des hôpitaux militaires , en avoil dix-sept dans une seule étable, qu’il 
nourrissoil avec la drèche provenant de sa distillerie. (Son établisse¬ 
ment étoit voisin de deux vachers qui voyoient tous les jours leurs 
bestiaux périr. ) Il conserva les siens en mettant en expansion deux 
fois le jour du gaz acide muriatique oxigéné, au moyen d’un réchaud 
qu’il plaçoit à une des extrémités de l’étable , et dont les portes et les 
fenêtres étoient fermées pendant une heure. Ce gaz paroissoit cha¬ 
griner un peu les bestiaux, ils s’agitoient et toussoient souvent ; mais 
à peine avoit-on donné de l’air à l'étable et le gaz dissipé, qu’ils pa— 
roissuien! très-gais , et qu’ils mangeoient avec avidité. Ce moyen fut 
employé pendant quelque temps sans qu’on se soit apperçu de la 
moindre indisposition chez ces bestiaux : ils prirent de l’embonpoint 
Comme dans les temps ordinaires. 
