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bous, on emploie rarement celte substance en médecine; mais les 
médecins espagnols de r Amérique en font beaucoup dusage. Dans ce 
pays comme en Europe, on eu parfume le chocolat. (D ) 
VANNEAU ( Tringa) , genre de Tordre des Echassiers. 
( Voyez ce mot. ) Caractères : le bec droit, grêle ; les narines 
petites; la langue mince; quatre doigis, trois en avant, un 
en arrière , tous divisés ou faiblement unis à leur base par 
une membrane; doigt postérieur touchant à peine à terre. 
La TH AM. 
Linnæus a classé les vanneaux armés dans le genre jacana 
{parra ). 
Les vanneaux ont dans les caractères génériques, la forme 
générale du corps et les habitudes, de grands rapports avec 
les pluviers ; mais ils ont quatre doigts, et les autres n’en 
ont que trois. Celte différence a paru suffisante pour les 
séparer. Parmi les vanneaux , il n’en est point qui ait plus 
d’analogie avec les pluviers , spécialement le pluvier doré } 
que Toiseau auquel Buffon a imposé le nom de vanneau- 
pluvier ; il sert d’intermédiaire à ces deux genres. Néan¬ 
moins , il ressemble plus au pluvier qu’au vanneau : il est 
vrai qu’il a quatre doigts, mais le postérieur est très “petit. 
Enfin , comme dit Buffon, c’est un vanneau d’après ce 
caractère, et un pluvier d’après ses couleurs et ses mœurs, 
car il ne porte dans son plumage aucune livrée du vanneau . 
J’entends par ce mot vanneau , les oiseaux de ce genre 
qui ont le plus de rapports dans la conformation du bec et 
le genre de vie avec les pluviers 9 les vanneaux enfin dont 
Brisson a fait un genre particulier, mais non pas tous les 
oiseaux réunis par les méthodistes modernes sous le nom 
latin tringa, tels que les chevaliers , les alouettes de mer , les 
maubêches , les bécasseaux , les combat tans , les tour ne- 
pierres ou coulons-chauds , dont Brisson fait trois genres 
particuliers Ces oiseaux peuvent bien être classés dans le 
même ordre, mais non pas dans le même genre, à cause 
des dissemblances frappantes qui se trouvent dans leurs 
habitudes et leurs mœurs ; dissemblances nuïles, il est vrai, 
aux yeux du méthodiste , qui cependant devroit y avoir 
égard lorsqu il s’agit de réunir des espèces déjà disparates 
par les caractères qui servent de base à son système. Quoi 
qu’il en soit, Brisson a eu raison de faire de ces oiseaux 
trois genres distincts, puisque le vanneau proprement dit a 
îe bec renflé vers le bout ; les bécasseaux , chevaliers et 
autres cités ci-dessus. Font obtus et lisse à son extrémité et 
sans renflure ; enfin, le bec du tourne - pierre ou coulons 
