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L’arlicîe Ghikn de ce Dictionnaire renferme quelques indications 
mi sujet des diverses races de chiens courans. Chaque pays en a de 
différentes , mille canum patriœ, dit Gralius ( cyn. vers. J 44). Je 
n’entreprendrai pas de décrire toutes ces nuances: on en comploifc 
trois principales à Lacédémone: la première et la plus renommée 
étoit celle du pays même; la seconde provenoit d’un chien de Lacé¬ 
démone et d’un molosse; 
Nam , qualis molossus aut fulvus lacon 
Arnica vis pastoribus. 
Horat. ep. G. 
ïa troisième étoit produite par le mélange de la race du pays avec 
ï’espece du renard . Xénophon ne fait mention que de deux races de 
chiens , les caslorides et les alopécides, toutes deux originaires de la 
Laconie, et dont le mélange produisit de nombreuses variétés. Il en 
est arrivé de même des deux races principales connues de nos jours, 
celle de France et celle d’Angleterre ; il est résulté de leur croisement 
une multitude de nuances dans lesquelles on démêle à peine les races 
dont elles dérivent. 
Les chiens que les Anglais nomment chiens du cerf, n’ont pas moins 
de vingt-quatre pouces de hauteur, et l’on peut les regarder comme 
les meilleurs de l’Europe, lorsqu’ils sont bien dressés. Iis ont le sen¬ 
timent exquis , la voix bonne et forte , beaucoup de vigueur, et une 
très gi ande vitesse. L’on donne la préférence à ceux qui viennent du 
nord de l’Angleterre. La plus grande et la plus belle race de cette île 
s’appelle race royale ; les chiens de cette race sont blancs et marquetés 
de noir; viennent ensuite les beaubis , puis les tigrés , parmi lesquels 
on distingue encore les grands et les petits. 
Il y a aussi trois races principales de chiens courans en France ; 
mais comme on les a mêlées avec les races anglaises , il n'est plus 
possible de se reconnoître au milieu de la confusiou qui est résultée 
de mélangés successifs. 
Du Chenil . 
Le lieu où sont renfermés les chiens de chasse se nomme chenil . 
Ï1 doit être proportionné au nombre des chiens que l’on y nourrit; 
les portes et les fenêtres du bâtiment doivent être tournées vers le 
nord ou l’orient, l’exposition du midi ne vaut rien. L’air est néces¬ 
saire à la bonne santé des chiens au chenil , de même qu’à celle des 
chevaux et des bœufs tenus à l’étable. Au lieu de carreaux aux fenêtres, 
iiseroit bon, ce me semble, de les boucher seulement avec un canevas 
clair, qui n’empêcberoil pas ïa libre circulation de l’air et ne per- 
mettroit pas l’entrée aux mouches dont les chiens sont fort tourmentés 
en été. La chambre où ces animaux sont logés, sera élevée de trois 
pieds au-dessus du sol, et dans son pourtour on conslruira , à un pied 
de terre , des espèces de bancs, profonds de deux pieds et demi, avec 
un rebord de quatre à cinq pouces, pour empêcher la paille de tomber ; 
ce sont les lits des chiens : on y fait plusieurs petits trous pour laisser 
passer l’urine des chiens fatigués ou paresseux. Les murailles du chenil 
doivent être recrépies avec soin et blanchies souvent, afin que les 
insectes rongeurs ue puissent y pulluler. 
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