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)> entier. Le refour fini, on les arrête de temps en temps en place, 
p en leur criant, derrière, et en repartant par allons. 
» Quand vos chiens sont stylés à ces premières instructions , vous 
leur faites exécuter un retour entier ; vous y parviendrez en les 
» arrêtant ferme eu place. L’homme de la queue de votre meute 
» vient se mdttre en avant de celui qui est à la têle ; les deux des 
» ailes ne bougent. Alors le piqueur de la tête passe au travers de 
» ses chiens , en leur disant, ha au retour , et en faisant claquer ses 
» doigts ; l’autre frappe de sa gaule ou de son fouet à terre , pour les 
» empêcher de passer en avant, et les renvoie à celui qui les appelle , 
» en leur disant, allez au retour. Par-là vous les accoutumerez à bien 
a> comprendre ce terme, pour lequel ils doivent faire volte-face, terme 
» très-essentiel et très-ulileà la chasse. Vous vous bornez à ces leçons 
» jusqu à ce que vos jeunes élèves y soient confirmés, et les exécutent 
» avec facilité et intelligence. De là , vous passez à leur faire pratiquer 
» le retour en place. Pour cette manoeuvre , celui qui est à la tête arrête 
» les chiens , en les prévenant par tout bellement prononcé d’une in- 
» tonation plusdouce que derrière , laquelle étant faite pour imprimer 
y* delà crainte et obtenir une exécution prompte, doit être articulée for- 
» lement.Une fois arrêlés, celui qui est par-derrière, et d’abord très- 
» près d’eux , les appelle par les mois , hau , hau , hau. Si-tôt qu’ils com- 
» mencent à tourner la tète, à l’instant il leur crie, au retour , au retour , 
» et il marche aussi-tôt après sa demi-conversion. Vous répétez de même 
a> celte leçon jusqu’à ce que vos chiens n’y fassent aucune faute. Vous 
» supprimez ensuite le terme , hau , hau , et vous les amènerez à faire 
le retour, l’homme se tenant à une distance plus éloignée, de façon. 
» cependant à en être entendu. Quand vos chiens conçoivent parfài- 
» fenient tout ce qui leur a été enseigné ci-dessus, ou leur fait répéter 
» dans une même leçon toutes les manœuvres apprises en plusieurs: 
y > alors vous les instruisez à arrêter, quoique 1 homme de la têie con- 
» tinue de marcher en avant ; dans cette leçon , l'homme de la tête 
arrête ses chiens, en leur criant, derrière , et en leur faisant face ; 
» il s’éloigne ensuite à reculons, en les contenant en place par le lerm© 
y> derrière. (Si un chien se porte en avant, il le nomme par son nom, 
» en lui criant , derrière ; un des hommes d’aile lui répèle de même 
5) son nom , et, s’il n’obéit pas, avance et lui fait sentir son fouet, en lui 
» criant, derrière, et y joignant, rentre à la meute. ) Lorsque tous 
» sont attentifs, ce même chef se retourne, les appelle, en leur di- 
» sant, allons, allons , hau , hau , hau. Arrivés à lui, il leur fait 
face tout de suite, crie derrière , et fait claquer ses doigls pour les 
égayer; puis il se retourne encore, en les appelant' par allons et 
» tout bellement . Cette leçon , pratiquée de cette manière plusieurs 
» jours de suite, et bien exécutée, on la varie encore. L’homme de 
■)} tête , tout en marchant, et .sans se retourner, prévient ses chiens 
y> par les termes , tout bellement , tout bellement, et derrière, et con- 
)> tinue son chemin. Les deux hommes d’aile doivent avoir grand soin, 
» dans cet instant, de contenir exactement les chiens , nommant lou- 
» jours par son nom , et en corrigeant celui qui tombe en faute. 
» Quand tous sont tranquilles, l’homme de tête appelle à lui, et leur 
» fait face lorsqu’ils le joignent. 
