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résistance de sa part, k se mettre tout de suite en cefte posture au 
mot, à terre , prononcé d’un ton de voix fort et qui imprime la crainte, 
puis en élevant les bras comme si on alloil tirer. Petit à petit, il 
prend une telle habitude à l’aspect de ce mouvement des bras , que 
l’on parvient à ne plus employer la parole, et qu’au simple mouve¬ 
ment , sans le mol, à terre , Je chien se couche. De ces leçons, ou 
retire l’avantage que dèâ la première fois, lorsqu’un lièvre ou une 
perdrix partiront devant le chien , et qu’il s'échappera à courir après, 
le seul moi, à terre, prononcé d’une voix furie, l’arrêtera sur cul 
et lui coupera, pour ainsi dire , les jambes , tant ce mol aura acquis 
d’autorité sur lui. Si pourtant l’ardeur I emporte aux premières fois. 
Je châtiment et la leçon répétée l’empêcheront de retomber dans la 
même faute. Mais ce n’est pas assez que le chien se melie preslement 
à terre, il faut encore qu’il y soit inébranlable , jusqu’à ce que la 
parole de son maître lui permette de se retirer. On l’y fixe ainsi en 
se promenant, et courant, tanlôl près, tantôt loin, par gradation ; 
l’utilité de la constance de cetie attitude est d’empêcher Je chien de 
troubler le chasseur. Bien alïermi dans celle leçon , il faut lui appren¬ 
dre à venir vers son maître d’un pas plus ou moins prompt, seJon 
qu’après l’avoir appelé par ces mots, à moi , on se sert de ceux-ci: 
tout doucement y au petit pas. Ou le fait donc coucher à terre , comme 
on l’a dit plus haut ; on s’éloigne de lui, d’abord à une petite dislance, 
ensuite à une plus grande, et prononçant alternativement ces divers 
mots, mais ceux , au petit pas , d’une intonation plus forte. On 
modèr e ainsi sa marcJie, ou l’accoutume à s’approcher à pas comptés 
et à se régler toujours sur l’ordre qu’il entend. Le but de cette leçon 
est de lui apprendre à suivre posément une pièce de gibier. Cette 
méthode de dresser les chiens couchans, que l’on doit à MAI. Des¬ 
graviers, est, sans doute, très-avantageuse et mérite d’être généra¬ 
lement suivie. 
La plupart des jeunes chiens courent après les volailles , les mou¬ 
tons et les autres animaux domestiques. Si les corrections ne suffisent 
pas pour leur faire perdre cetie mauvaise liabilude , voici comme on 
s’y prend pour les en dégoûter. On fend un petit bâton par le boni, 
de manière à y passer la queue du chien, et on l’y serre avec une 
ficelle assez fortement pour qu”il ressente delà douleur; à l’autre 
bout, on ai tache une poule par le gras de i’aile près du corps, et ou 
lâche le chien y qui se met à courir, à cause de la douleur qu’il res¬ 
sent à la queue, et qu’il croit occasionnée par la poule. A force de 
la traîner, il la tue, et las de courir, il va se cacher; on détache 
alors le bâton , et on lui bat le museau avec la poule. Pour le corri¬ 
ger de courir après les moutons y on le couple avec un bélier , puis 
on les lâche en foueltaul le chien aussi long-temps qu’on peutle suivre. 
Ses cris font d’abord peur au bélier , qui court à loules jambes, et 
l’entraîne ; mais il se rassure ensuite, et le charge à coups de tête. 
J’ai dit que plusieurs chiens de bonne race arrêtent le gibier na¬ 
turellement. Ceux en qui l’on ne rencontre pas cet avantage, doivent 
être dressés à arrêter. L’on commence par quelques leçous à la maison, 
en tenant le chien par la peau du cou, plaçant à terre devant son nea 
un morceau de pain, et lui disant d’un ton dur, tout beau ; s’il met 
